Easiest Way to Make Delicious Sop Iga Sapi

Posted on

Sop Iga Sapi. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya.

Sop Iga Sapi Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. You can have Sop Iga Sapi using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Iga Sapi

  1. It’s of iga sapi.
  2. Prepare of Wortel, potong besar.
  3. You need of Buncis.
  4. Prepare of Kentang, potong besar.
  5. Prepare of Bumbu :.
  6. Prepare of bawang putih besar (saya selalu pakai kating), geprek.
  7. You need of bawang bombay agak kecil, iris tipis.
  8. You need of cengkeh.
  9. Prepare of jahe, sekitar 1-2 cm, geprek.
  10. It’s of pala disisir halus.
  11. Prepare of kapulaga.
  12. It’s of merica butiran (halus juga bisa, 1/2 sdt).
  13. Prepare of garam.
  14. You need of gula pasir.
  15. You need of kaldu bubuk sapi.
  16. Prepare of daun bawang.
  17. It’s of Seledri.
  18. It’s of Bawang goreng.

Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. SajianSedap.com – Ini dia cara membuat sop iga sapi bening ala resto.

Sop Iga Sapi instructions

  1. Masukkan iga dalam air mendidih. Pada rebusan pertama, boleh dibuang airnya. Selanjutnya bisa dipresto agar cepat empuk, atau masak dengan metode 15-30-15 (15 menit didihkan, matikan kompor dan biarkan tertutup 30 menit lalu didihkan lagi 15 menit). Bisa diulang2 jika masih blm empuk. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan bawang bombay dan margarin. Tumis hingga wangi, tambahkan geprekan jahe lalu masukkan ke didihan iga. Tambahkan kentang..
  2. Siapkan bumbu tambahan, pala, cengkeh, kapulaga. Masukkan ke didihan oga. Tambahkan wortel,garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk agar lebih mantap. Tes rasa. Boleh juga tambahkan 1 bunga lawang..
  3. Setelah daging juga empuk, masukkan irisan buncis. Aduk rata, dan sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk, lalu matikan kompor..
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Mantaap..😘👌🏻.

Sop iga sapi memang jadi menu andalan di restoran. Rasanya karena cuma sering dimakan di resto, menu ini jadi spesial dan istimewa. Resep Sop Iga Sapi Bening Ala Restoran Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan Iga sapi disukai lantaran dagingnya yang gurih namun masih berserat. Salah satu olahan iga sapi yang perlu kamu coba adalah sop iga sapi bening. Segarnya sop iga sapi (Foto: Instagram IG@mieikantoboali) JAKARTA, iNews.id – Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga.