How to Cook Appetizing Jamu Kunyit Asem

Posted on

Jamu Kunyit Asem. It is possible since jamu kunyit asam contains curcumin with its analgesic effect which is effective to soothe the inflammation and uterus contraction during the menstruation. Besides helping with menstrual pain, jamu kunyit asem also helps women to have better menstrual cycle. Improve kidney health; Jamu kunyit asam is a potential diuretic.

Jamu Kunyit Asem Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket. Benefits of Jamu Kunyit Asam: This is a traditional Jamu recipe known for its properties of blood cleansing, removal of body odour, improvement of circulation and reduction of pain during menstruation. The tumeric is an anti-inflammatory and also contains high levels of anti-oxidants. You can cook Jamu Kunyit Asem using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Jamu Kunyit Asem

  1. It’s 10 ruas jari of kunyit.
  2. Prepare 2 ruas jari of jahe.
  3. It’s 4 lembar of daun jeruk.
  4. You need 3 batang of sereh geprek.
  5. You need 3 buah of air jeruk nipis.
  6. Prepare 50 gr of asem jawa.
  7. It’s 250 gr of gula aren.
  8. It’s 1 sdt of garam.
  9. It’s 2 liter of air.

Lihat juga resep Jamu Kunir Asem enak lainnya. Manfaat kunyit asam adalah meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah risiko kanker, menekan risiko komplikasi jantung, dan menurunkan berat badan. Khusus untuk perempuan, jamu kunyit asam juga mampu meredakan nyeri haid atau datang bulan. Cara membuat jamu kunyit asam tidak sulit.

Jamu Kunyit Asem step by step

  1. Cuci dan bersihkan kunyit dan jahe lalu tambahkan sedikit air dan blender hingga halus.
  2. Rebus blenderan kunyit tadi bersama dengan air lalu tambahkan asem jawa, gula aren, sereh geprek dan daun jeruk aduk hingga gula larut. Setelah gula larut tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk perlahan-lahan hingga jamu mendidih..
  3. Setelah mendidih biarkan jamu kurang lebih 5-10 menitan atau sampe tanek mendidihnya lalu matikan dan dingikan. Setelah uap panasnya hilang kondisi hangat jamu kunyit asem bisa di sajikan selagi hangat atau di tambah es batu agar lebih suegeeer. Selamat menikmatin.

Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari. Ramuan tradisional yang terbuat dari rempah rempah yang berasal dari asia tenggara ini, bukan hanya bermanfaat bagi kaum wanita tetapi juga bisa dikonsumsi oleh kaum pria. Kunyit asam terbuat dari kunyit, asam jawa, gula merah, gula putih, dan garam. Penggunaan garam di sini selain karena tradisi juga bisa berfungsi untuk mengoptimalkan kandungan bahan-bahan yang lainnya. Bahan pembuatannya yang terdiri dari beberapa jenis rempah membuat jamu kunyit asem pun memiliki khasiat yang beragam.