Recipe: Appetizing Spaghetti Corontje

Posted on

Spaghetti Corontje. Goreng di dalam minyak yang udah dipanasin di api sedeng. Sambil nunggu tempe mateng, uleg nih para bumbu. Jangan dialusin, karena nanti ngelunjak, diuleg kasar aja ya.

Spaghetti Corontje Cairin margarine pake api sedang menuju besar. Terus masukin bayem yang udah dicuci dan dipotong sesuai selera. Aduk sampe semua bayem kena margarine. You can cook Spaghetti Corontje using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti Corontje

  1. Prepare of Rebusan.
  2. You need 1 kg of Spaghetti.
  3. Prepare 1 liter of Air.
  4. Prepare 3 sdt of Garam.
  5. You need of Tumisan.
  6. It’s 1 sdm of Olive Oil.
  7. Prepare 250 gr of Dada Ayam.
  8. It’s 1 sdt of Garam.
  9. It’s 0.5 of Lada Hitam.
  10. It’s of Bahan Biasa.
  11. It’s 80 ml of Olive Oil.
  12. It’s 9 siung of Bawang Putih.
  13. You need 5 buah of Cabe Rawit Merah.
  14. You need 2 sdt of Garam.
  15. It’s 1 sdt of Lada Hitam.
  16. You need 1 sdt of Oregano Kering.
  17. It’s 2 sdm of Keju Parut.

Tutup panci, diemin sampe bayemnya layu. Alusin dulu bawangnya, terus masukin bareng si tepung. Spaghetti Corontje. oleh Yang Penting Masak 👨‍🍳. Uleg bumbu halus sampe kecampur semua.

Spaghetti Corontje step by step

  1. Sebelum masukin pastanya, campur garam ke air yang udah mendidih. Sambil nunggu si pasta mateng, kita tumis dada ayam yang udah dipotong dadu (sebenernya ga bentuk dadu, tapi apa boleh dikata). Tambahin garam dan ladanya. Tumis sampe kering, ga perlu terlalu coklat..
  2. Nyalain api sedang menuju kecil di wajan. Bawang dan cabe dimasukin sebelum minyak panas, inga inga! Tumis sampe berubah warna dan aromanya yang mantab sampe bersin..
  3. Sebelum airnya dibuang, ambil sekitar 200 ml dari air rebusan pasta. Masukin lagi pasta ke dalam panci yang udah dinyalain pake api kecil. Terus masukin deh tumisan, sama minyaknya ya! Garam, lada, oregano, dan ayam. Aduk sampe rata. Matiin apinya, masukin keju. Cobain, gih!.

Kalo udah alus, tumis sampe mateng (kalo berani hirup aromanya, kalo berani ya). Lanjut masukin batang sereh dan daun daunan, aduk lagi sampe layu.