Recipe: Yummy Blueberry Muffins Rendah Kalori #dietDM

Posted on

Blueberry Muffins Rendah Kalori #dietDM.

Blueberry Muffins Rendah Kalori #dietDM You can cook Blueberry Muffins Rendah Kalori #dietDM using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Blueberry Muffins Rendah Kalori #dietDM

  1. You need 3 cup of tepung rye.
  2. Prepare 3 sdt of baking powder.
  3. You need Seujung sdt of garam (sy tidak pakai krn mentega sudah asin).
  4. You need 1/2 cup of stevia bubuk (bisa diganti 1 cup gula pasir/gula palem).
  5. You need 1,5 cup of blueberry segar (bisa diganti strawberry/pisang cincang).
  6. You need of Bahan cair:.
  7. Prepare 1,5 cup of susu cair (sy:susu cair low-fat).
  8. You need 1/2 sdt of essence vanilla.
  9. Prepare 1 butir of telur.
  10. It’s 1/3 cup of (kurleb 85 gram) mentega, cairkan.

Blueberry Muffins Rendah Kalori #dietDM instructions

  1. Panaskan oven 180 C..
  2. Dalam wadah besar, masukkan tepung, baking powder, garam, dan stevia/gula. Aduk pakai sendok makan / spatula sampai rata..
  3. Masukkan semua bahan cair. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk, krn bisa membuat muffin jadi bantat dan keras. Aduk sampai rata saja..
  4. Masukkan blueberry, aduk asal rata..
  5. Masukkan ke dalam cetakan muffin sampai penuh (sy pakai cetakan cup kertas untuk cupcake, jadi lebih praktis). Panggang dalam oven selama 20 menit. Keluarkan dan dinginkan. Muffin tahan 3 hari kalau disimpan di tupperware yg sudah dialasi tisu..
  6. Variasi: blueberry bisa diganti strawberry cincang, pisang cincang, wortel parut, atau labu kuning parut. Kalau menggunakan wortel/labu kuning, tambahkan 1/4 sdt kayu manis. Dijamin maknyusss..