Recipe: Tasty Tahu Isi

Posted on

Tahu Isi. Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia. Here's the recipe if you want to make it yourself.

Tahu Isi I mean think about it for a minute, it's fried tofu, hollowed out in the middle, stuff with veggie goodness, sealed up with batter, and then deep fried again for a second time. Heat the peanut oil in a wok over medium-high heat. Lihat juga resep Perkedel tahu isi udang enak lainnya. You can have Tahu Isi using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Isi

  1. You need of Beli tahu pong yang sdh jadi dipasar. Cuci, peras ringan.
  2. You need of Isiannya :👇.
  3. It’s 1/4 bh of sayur kol, iris halus.
  4. Prepare 2 bh of wortel, iris /serut.
  5. It’s 1 gengam of tauge/kecambah.
  6. You need 3 batang of daun bawang iris.
  7. You need 6 bh of cabe rawit, potong².
  8. You need 1/4 gelas kecil of air.
  9. It’s of Bumbu ulek :👇.
  10. Prepare 3 siung of bawang putih.
  11. It’s 3 siung of bawang merah.
  12. Prepare 1 bh of kemiri.
  13. It’s 1 sdm of udang rebon/ebi(skip jg bole).
  14. It’s 1/2 sdt of garam.
  15. It’s 1/2 sdt of kaldu jamur.
  16. It’s 1/2 sdt of royco ayam.
  17. It’s of Minyak utk menumis.
  18. Prepare of Minyak utk menggoreng.
  19. You need 1/2 bks of tepung bumbu serbaguna +air secukupnya.

Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Namun tahu isi yang itu-itu saja akan membuat anda bosan memakannya, sehingga kadang ingin bervariasi dengan tahu isi yang berbeda. Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang.

Tahu Isi step by step

  1. Setelah tahu dicuci, peras/tekan biar airnya keluar. Potong bagian pinggir/tengahnya buat ngisi isiannya..
  2. Panaskan wajan, masukan bumbu uleknya.. Smp harum dan berubah warna, tambahkan sayur kolnya, tumis² dan beri air. Bila sdh hampir layu, masukan wortel, tumis² lagi, dan masukan kecambahnya, penyedap rasa nya. Cabe rawitnya. Aduk² sejenak.. Icip rasa. Bila sdh pas. Last, masukan daun bawang, aduk² bentar smp merata. Padam kan kompor dan angkat, tiriskan biar kering isiannya..
  3. Siapkan wadah/mangkuk utk tepung bumbu serbaguna+air. Adonan basahnya kental ya moms. Kemudian isi lah tahu nya dgn isian bila sdh hangat/dingin. Bila mau digoreng, panaskan minyak, dan celupkan tahu ke adonan basahnya. Goreng smp kecoklatan. Bolak – balik. Tiriskan. Selamat mencoba moms. Buat cemilan di sore hari..

SajianSedap.com – Resep Tahu Isi Udang Goreng, menu gorengan praktis dengan rasa yang nikmat. Kalau butuh camilan yang sedap untuk malam hari, Resep Tahu Isi Udang Goreng ini bisa jadi pilihan utamanya. Tertarik untuk menghadirkan Resep Tahu Isi Udang Goreng untuk disantap sehabis makan malam?. Baca Juga: Cara Membuat Tahu Isi Tidak Berminyak Ini Gampang Banget Ditiru, Enggak Bikin Sakit. tahu isi sayuran crispy tahu isi tahu isi sayuran pedas tahu isi sayuran renyah tahan lama tahu isi sayuran untuk jualan Resep 'tahu isi sayuran' paling teruji. Tahu isi.siapa sih yang gak doyan? makanan satu ini enaknya dimakan selagi panas, bisa dimakan dengan cabe rawit atau sambal kacang. rasanya enak banget! s.