Recipe: Perfect Bening Bayam Bumbu Kencur

Posted on

Bening Bayam Bumbu Kencur. Lihat juga resep Sayur Bening bumbu kencur simpel seger enak lainnya. Bumbu halus: – Bawang merah diiris – Bawang putih diiris – Garam – Gula. Sayur bening bayam jagung. foto: Instagram/@kilatkitchen.

Bening Bayam Bumbu Kencur Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Bening Bayam Oyong!. Bahan Sayur Bening Bayam Oyong : Diperlukan bayam, potong dan bersihkan. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bening bayam yuk!. You can have Bening Bayam Bumbu Kencur using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bening Bayam Bumbu Kencur

  1. It’s of bayam, siangi, cuci bersih.
  2. It’s of wortel, kupas, iris sesuai selera.
  3. You need of jagung, potong2 sesuai selera.
  4. It’s of telur puyuh rebus (opsional).
  5. It’s of kencur, kupas, geprek ringan.
  6. You need of garam.
  7. Prepare of gula.
  8. You need of air.
  9. Prepare of Iris Bumbu.
  10. Prepare of bawang merah.
  11. You need of bawang putih.

Bahan-bahan Sayur bening bayam : Siapkan Daun Bayam segar cuci bersih tiriskan. Itulah salah satu resep sayur bening bayam jagung yang bisa kita coba dirumah dengan sangat mudah. Dengan membuatnya sendiri dirumah, kita bisa kombinasikan dengan bahan, bumbu atau jenis sayuran lain lainnya. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening (Bayam + Jagung + Wortel) yuk!.

Bening Bayam Bumbu Kencur step by step

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Panaskan air dlm panci, setelah air mendidih masukkan duo bawang, kencur, garam dan gula.
  3. Stlh air kembali mendidih, masukkan jagung dan wortel. Masak sampai wortel stgh matang.
  4. Stlh wortel setengah matang, masukkan telur puyuh rebus dan daun bayam, masak lagi sampai daun bayam matang sepenuhnya. Note: sesuaikan tekstur daun bayam dg selera, kalau saya masak sampai agak lembut krn sayur bening bayam ini jg dimakan sm si ade. Suka keselek dia kalo makan sayur yg kurang lembut daunnya..
  5. Koreksi rasa, lalu matikan api. Sajikan hangat.

Sayur Bening Bayam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Sayur bening bumbu kencur ini bisa diolah dengan bahan baku yang bervariasi bisa diolah dengan sayur bayam, namun jika bosan dengan bahan baku sayur bayam bisa diganti dengan bahan sayur lainnya misalkan ialah daun katuk. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kencur. Jika bahan dan bumbu telah dipersiapkan seperti langkah di atas, maka langkah yang harus dilakukan yaitu rebus air.