Easiest Way to Make Appetizing Roti Keset Manis (Tanpa Ulen, Serat Halus)

Posted on

Roti Keset Manis (Tanpa Ulen, Serat Halus).

Roti Keset Manis (Tanpa Ulen, Serat Halus) You can have Roti Keset Manis (Tanpa Ulen, Serat Halus) using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Keset Manis (Tanpa Ulen, Serat Halus)

  1. It’s of Bahan utama:.
  2. Prepare 200 g of tepung terigu protein tinggi.
  3. You need 50 g of susu bubuk.
  4. You need 4 sdm of gula pasir.
  5. Prepare 1 butir of telur.
  6. Prepare 50 g of mentega.
  7. Prepare secukupnya of Garam.
  8. You need of Bahan biang:.
  9. Prepare 130 ml of air matang.
  10. It’s 1 sdt of ragi.
  11. You need 1 sdm of gula pasir.
  12. It’s of Bahan olesan dan topping:.
  13. Prepare 1 butir of kuning telur.
  14. It’s secukupnya of Mentega.
  15. It’s 2 sdm of meises.
  16. You need of Bahan isian:.
  17. You need 100 g of cokelat blok.

Roti Keset Manis (Tanpa Ulen, Serat Halus) step by step

  1. Oleskan loyang dengan mentega, sisihkan. Campur semua bahan biang lalu tunggu hingga berbuih..
  2. Campur tepung terigu, garam, telur, gula dan susu bubuk dalam satu wadah, aduk dengan menggunakan sendok, lalu masukkan bahan biang secara bertahap, aduk lagi hingga tercampur rata..
  3. Tambahkan mentega lalu aduk kembali sampai semua bahan menyatu lalu biarkan hingga mengembang dua kali lipat..
  4. Sembari menunggu, ambil cokelat blok lalu potong- potong sesuai selera kemudian sisihkan. Jika adonan sudah mengembang, kempiskan kembali adonannya..
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian ambil salah satu adonan, gilas hingga pipih, taruh salah satu cokelat blok di ujung bawah adonan..
  6. Gulung adonan tersebut kemudian tata dalam loyang yang sudah diolesi mentega tadi, lakukan hingga semua adonan habis..
  7. Tutup adonan agar mengembang dua kali lipat..
  8. Siapkan bahan olesan dan topping..
  9. Jika adonan sudah mengembang, oles adonan dengan kuning telur terlebih dahulu kemudian beri topping meises. Panggang roti hingga matang..
  10. Jika sudah matang, angkat roti, beri olesan metega..
  11. Selanjutnya roti siap untuk disajikan..