Recipe: Tasty Telur Balado Simple

Posted on

Telur Balado Simple. Pour the chile pepper mixture into the skillet. Stir the vinegar, sugar, salt, and pepper into the mixture. Add the fried eggs to the mixture, turning to coat.

Telur Balado Simple These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors. Telur Balado – Indonesian Spicy Eggs Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. Telur Balado The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes. You can cook Telur Balado Simple using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur Balado Simple

  1. It’s of Bumbu Halus :.
  2. Prepare of bawang putih.
  3. Prepare of cabai merah keriting (sesuaikan pedasnya, bisa juga ditambah cabai rawit bagi yang suka pedas).
  4. Prepare of kemiri.
  5. Prepare of kunyit.
  6. Prepare of kencur.
  7. You need of telur ayam.
  8. It’s of tomat ukuran besar.
  9. You need of gula jawa.
  10. It’s of garam.
  11. It’s of penyedap rasa.
  12. Prepare of minyak.
  13. It’s of santan.
  14. Prepare of Air untuk merebus telur.

What I like about this dish is simple to make, tasty and yet you can make with different kind of meat (chicken or beef), seafood (fish, prawn, squid), tempe, tahu/tofu, vegetables (ex. eggplant) or egg. Heat cooking oil in a frying pan, fry the eggs until the skin blisters. Remove the eggs from the pan. Ada yang memakai daun salam dan daun jeruk juga di bumbu sambalnya, ada juga yang memberi tambahan serai, kemudian ada yang memakai kemiri juga.

Telur Balado Simple step by step

  1. Siapkan bahan-bahan. Pertama rebus telur selama kurang lebih 10 menit. Setelah 10 menit, tiriskan telur dan masukkan ke dalam wadah berisi air es agar telur mudah untuk dikupas..
  2. Kupas telur. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng telur yang sudah dikupas kulitnya. (Tujuan menggoreng telur sebelum dimasak adalah untuk membuat lapisan garing pada telur sehingga bumbu balado lebih mudah melekat pada telur).
  3. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan garam kemudian blender hingga halus..
  4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian masukkan bumbu halus dan tunggu hingga harum. Sesekali sambil diaduk..
  5. Setelah bumbu harum, tambahkan gula jawa dan penyedap rasa..
  6. Setelah gula Jawa mencair, masukkan telur dan aduk hingga tercampur merata dengan bumbu balado. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap..
  7. Tambahkan 150 ml santan ke dalam telur balado agar bumbu balado semakin kental dan rasanya semakin enak. (Langkah ini biasanya tidak dilakukan oleh orang lain).
  8. Koreksi rasa, dan telur balado siap untuk disajikan๐Ÿ™†๐Ÿปโ€โ™€๏ธ.

Menurutparaahli.com – Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Telur Balado Simple dan Praktis. Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan. Jadi saya bantu beliau dengan membantu memasak setiap pagi hehehe. Simple yet tasty home cooked food recipes to share with all. TELUR MASAK BALADO This is probably the first time that I cooked hard boiled eggs in this 'elaborate' way, having to blend the sauce ingredients.