Recipe: Yummy Seblak serat telur

Posted on

Seblak serat telur.

Seblak serat telur You can cook Seblak serat telur using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seblak serat telur

  1. It’s of Bumbu halus:.
  2. You need 3 siung of bawang merah.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. You need Secukupnya of kencur (kalau saya pake agak banyak biar wangi).
  5. It’s 3 of cabai merah (buang biji).
  6. It’s 5 of cabai rawit hijau (saya pake ini biar makin pedas).
  7. It’s Secukupnya of kerupuk ikan.
  8. It’s of Gula.
  9. Prepare of Garam.
  10. It’s of Penyedap rasa jamur.
  11. You need of Minyak goreng.
  12. You need 1 buah of telur ayam kampung/ negeri.

Seblak serat telur step by step

  1. Cuci kerupuk ikan, lalu rebus hingga lembut dan beri sedikit minyak saat merebus agar kerupuk tidak lengket..
  2. Siapkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air secukupnya.
  3. Masukan telur lalu kocek, setelah mendidih masukan kerupuk yg sudah di rebus.
  4. Beri bumbu sesuai selera, setelah matang, angkat, sajikan dan makan selagi hangat.