Recipe: Tasty Donat Pizza (donat kentang)

Posted on

Donat Pizza (donat kentang). Lihat juga resep Donat Kentang Pizza enak lainnya. Source: Dewi Dapur Enak & empuk banget donat kentang ini, di ulen juga enak banget adonannya. Bosen lihat donat yang gitu-gitu aja bentuknya 🙄 Iseng deh kita bentuk gini buat ultah mamah.

Donat Pizza (donat kentang) Gunakan kentang segar Donat merupakan salah satu jenis kue favorit bagi semua orang. Meski cara membuatnya tergolong mudah, sayangnya tidak semua orang bisa membuat donat yang empuk dan enak. Kini, donat banyak dijumpai dengan bentuk dan varian yang beragam. You can have Donat Pizza (donat kentang) using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Pizza (donat kentang)

  1. It’s of terigu cakra.
  2. You need of gula pasir halus.
  3. Prepare of ragi instan.
  4. Prepare of kuning telur.
  5. You need of kentang kukus, haluskan.
  6. It’s of susu kental manis (SKM).
  7. It’s of susu uht plain.
  8. It’s of mentega.
  9. Prepare of garam.
  10. Prepare of Minyak goreng untuk menggoreng.
  11. You need of Topping :.
  12. Prepare of Keju, meses, oreo, ovomaltine, almond slice, dll.
  13. It’s of Bahan cream untuk topping keju :.
  14. It’s of Blueband.
  15. You need of Gula halus.
  16. You need of SKM.
  17. It’s of Cara : kocok semua sampai mengembang ringan.

Belum lama ini, donat yang terbuat dari kentang begitu banyak diminati karena memiliki rasa yang enak. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Jenis donat pun cukup beragam mulai dari donat biasa dan polos, donat dengan berbagai tambahan topping hingga donat yang bahannya divariasikan misalnya donat yang ditambahkan kentang dalam proses pembuatannya.

Donat Pizza (donat kentang) step by step

  1. Campur terigu, gula pasir, ragi sampai rata..
  2. Masukkan kentang kukus sedikit2,uleni (atau pakai mixer yg paddle nya dough hook u/ ngadon roti)..
  3. Masukkan kuning telur, susu uht dan SKM, uleni lg sampai setengah kalis..
  4. Terakhir masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Jika direntangkan transparan dan tidak robek..
  5. Jika sudah kalis bulatkan adonan. Tutup dgn serbet atau plastik. Proofing (istirahatkan) selama 30 mnt..
  6. Setelah mengembang, kempiskan adonan agar tidak ada udara yg terperangkap. Bentuk bulat. Gilas dgn rolling pin sambil dirapihkan agar bentuk nya bulat..
  7. Potong 8 bagian sama rata. Taruh di loyang yg sdh ditaburi terigu (agak banyak) agar tdk lengket. Beri jarak antara donat..
  8. Diamkan lg 50-60 mnt atau sampai mengembang 2 kali..
  9. Stlh mengembang, panaskan minyak agak banyak api kecil saja. Goreng donat, sekali balik saja agar tdk menyerap minyak..
  10. Beri topping. Hias sesuai selera..

Bobo.id – Donat kentang merupakan salah satu camilan yang mudah dibuat di rumah, teman-teman. Apakah kamu pernah mencoba membuat donat kentang? Kalau belum pernah, ada beberapa resep mudah membuat donat kentang yang bisa teman-teman coba di rumah, nih! Dari segi rasa donat yang satu ini juga sangat enak. Topping kejunya cheddarnya sangat melimpah dan bikin donatnya jadi tasty.