Easiest Way to Make Delicious Bakmi Ayam Rebus Jamur

Posted on

Bakmi Ayam Rebus Jamur. Kali ini saya bikin main course, jadi jamurnya itu sbg pelengkap. Kolaborasi antara : Bakmi Ayam Jakarta utk penggunaan mie keriting yg kuahnya light soup (kuah sup ringan). Lalu ayam rebus nya ambil cara perebusan pembuatan Nasi Ayam Hainan yg simple tapi enak.

Bakmi Ayam Rebus Jamur Lalu ayam rebus nya ambil cara perebusan pembuatan Nasi Ayam Hainan yg simple tapi enak. Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. You can cook Bakmi Ayam Rebus Jamur using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakmi Ayam Rebus Jamur

  1. Prepare of Bahan A : Utk Mie.
  2. You need of mie keriting kering.
  3. Prepare of canola oil.
  4. You need of Bahan B : Utk Ayam Rebus Jahe.
  5. You need of dada ayam tanpa tulang.
  6. You need of jahe >> iris.
  7. Prepare of bawang putih >> cacah kasar.
  8. Prepare of garam & merica bubuk.
  9. Prepare of air Utk merebus.
  10. You need of Bahan C : Utk Jamurnya.
  11. It’s of jamur Shiitake segar >> iris.
  12. You need of bawang bombay >> iris.
  13. Prepare of bawang putih >> cacah kasar.
  14. Prepare of saus tiram.
  15. Prepare of merica bubuk.
  16. It’s of jahe (opt, jika suka).
  17. Prepare of air.
  18. You need of Bahan D : Utk Kuah Sup Ringan.
  19. It’s of bawang putih >> cacah kasar.
  20. Prepare of saus tiram.
  21. You need of canola oil.
  22. Prepare of Pelengkap : irisan daun bawang.

Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste.. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Bakmi Ayam Rebus Jamur instructions

  1. Step 1 : rebus mie hg matang, lalu tiriskan, beri canola oil lalu aduk² agar mie tdk lengket Dan terlihat mengkilat lalu >> sisihkan.
  2. Step 2 : membuat jamurnya. Siapkan bahan² lalu iris².
  3. Tumis bawang putih hg harum, lalu + bawang bombay masak hg layu baru + jamur, aduk² masak hg jamur tampak layu. Kemudian + saus tiram dan air >> aduk rata sambil koreksi rasa. Masak hg kuah mengental, matikan api. Lalu sisihkan.
  4. Step 3 : membuat Kuah Sup Ringan utk bakmi. Tumis bawang putih hg kuning kecoklatan lalu + air dan saus tiram, cek rasa >> masak hg mendidih >> matikan api lalu >> sisihkan. Siapkan pelengkapnya, iris daun bawang lalu >> sisihkan (Nanti irisan daun bawang ini taruh kedalam kuah sup nya saat akan disajikan).
  5. Step 4 : membuat Ayam Rebus. Didihkan air, beri cacahan bawang putih dan irisan jahe + garam + merica bubuk lalu masukkan dada ayam >> masak hg empuk dan matang sempurna. Jika sudah matang angkat dada ayam lalu tiriskan, lalu iris² tebal dagingnya >> sisihkan.
  6. Persiapan : kumpulkan semua bahan² utk bakmi ayam nya. Lalu tata ke dalam mangkuk.
  7. Sajikan panas² dg saus sambal botolan dan kecap manis. Jika suka pedas bisa bikin sambal tambahan. Selamat mencoba, recomended 👍.

Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. The Indonesian-Chinese […] Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.