How to Prepare Perfect Cenil Pandan Saus Kinca

Posted on

Cenil Pandan Saus Kinca. Cenil atau cethil merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung tapioka. Teksturnya kenyal, biasa disajikan dengan kelapa parut dan tambahan saus gula jawa atau biasa disebut saus kinca, tapi bisa juga ditaburi dengan gula pasir. Pertama kita bikin kinca gula merah terlebih dahulu.

Cenil Pandan Saus Kinca Cemilan sehat dan anti ribet juga mumer #JemputRejeki #SimpelMurah. Pengen banget makan cenil, tapi sudah beberapa hari ini abang tukang sayur gak jual, alasannya yang biasa bikinkan lagi mudik. Karena emang lagi pengen banget jadi coba bikin sendiri.. You can have Cenil Pandan Saus Kinca using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cenil Pandan Saus Kinca

  1. It’s of Bahan 1:.
  2. You need 75 gram of Tepung Terigu Protein Sedang.
  3. Prepare 1/4 sdt of Garam Halus.
  4. Prepare 85 ml of Air Panas.
  5. You need of Bahan 2:.
  6. It’s 1/4 sdt of Pasta Pandan.
  7. You need 75 gram of Tepung Tapioka.
  8. You need of Bahan Pelapis:.
  9. You need 100 gram of Kelapa Parut Kukus.
  10. You need 1/4 sdt of Garam Halus.
  11. It’s of Saus Kinca:.
  12. It’s 100 gram of Gula Jawa.
  13. It’s 3 sdm of Gula Pasir.
  14. It’s 1 lembar of Daun Pandan.
  15. You need 100 ml of Air.
  16. You need of Bahan Tambahan:.
  17. Prepare 600 ml of Air, untuk merebus adonan cenil.

Pertama kali bikin kemarin sore, tapi gagal total, padahal warnanya cantik banget. Ceburkan cenil di mangkuk berisi kelapa parut kukus, aduk rata. Lihat juga resep @ cenil saus gula merah enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..

Cenil Pandan Saus Kinca step by step

  1. Bahan Pelapis: Campur kelapa parut yang telah dikukus dengan garam, aduk rata. Sisihkan. Saus Kinca: Rebus semua bahan hingga gula larut dan sedikit mengental. Angkat dan sisihkan..
  2. Bahan 1: Dalam wadah, campur tepung terigu dan garam, aduk rata menggunakan sendok. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.. Cenil Pandan Saus Kinca
  3. Bahan 2: Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Masukkan juga tepung tapioka, aduk dengan tangan dan uleni hingga kalis dan bisa dibentuk..
  4. Didihkan air dengan api sedang-kecil. Ambil sedikit adonan, pulung dengan bantuan kedua telapak tangan. Lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Rebus hingga matang. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan..
  5. Masukkan cenil ke dalam bahan pelapis, balur rata dengan kelapa parut. Lalu tuang saus kinca di atasnya..
  6. Cenil Pandan Saus Kinca siap dinikmati ♥️♥️..

KOMPAS.com – Mengisi waktu luang di akhir pekan dengan membuat serabi pandan kuah kinca yang manis. Dessert tradisional ini bisa kamu buat dari tepung beras, ragi instan, dan santan. Kalau kamu tidak punya cetakan serabi, kamu bisa menggunakan teflon anti lengket berukuran kecil. Agar saus kinca lebih harum, tambahkan daun pandan dan aduk kembali hingga mendidih. Resep Membuat Cenil – Salah satu jajanan tradisional semasa kecil dulu pling suka bnget pas di saat hri libur, ketika pagi-pagi yang selalu ngguin tukang sayur lewat alias mlijo (bhsa jawanya yaa) wkwkwk, ngguin karena stiap lewat langsung di cegat, kalau tidak nyari cenil psti nyari donat.