Recipe: Perfect Bolu Kukus Keju (Basic Cake)

Posted on

Bolu Kukus Keju (Basic Cake).

Bolu Kukus Keju (Basic Cake) You can have Bolu Kukus Keju (Basic Cake) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Kukus Keju (Basic Cake)

  1. It’s of gula pasir.
  2. You need of telur.
  3. It’s of SP.
  4. It’s of tepung terigu, ayak.
  5. It’s of vanili.
  6. Prepare of baking powder.
  7. Prepare of keju parut (1/2 dicampur adonan, 1/2 nya untuk taburan).
  8. You need of susu cair/santan (me. susu).
  9. Prepare of margarin, lelehkan.

Bolu Kukus Keju (Basic Cake) instructions

  1. Dalam wadah mix telur+gula sampai rata.. Masukkan SP.. Mix sampai mengembang berjejak (maaf blm kefoto hasil mix terakhir).
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah diayak.. Mix kecepatan rendah.. Tambahkan susu cair.. Aduk rata menggunakan spatula.
  3. Masukkan margarin cair, aduk balik perlahan.
  4. Tambahkan 1/2 bagian keju parut.. Aduk lagi.
  5. Siapakan loyang uk 18 cm.. Olesi margain, beri kertas roti lalu margarin lagi.. Tuang separo adonan.. Taburi sisa keju parut tadi.
  6. Tuang sisa adonan.. Hentak2kan beberapa kali agar udara keluar.
  7. Kukus selama 30 menit.. Tutup diberi kain bersih ya moms.. Kemudian jika sudah matang, langsung keluarkan dari loyang ya agar kue tidak menciut…
  8. Selamat mencoba moms ❤.