Recipe: Tasty Roti manis serat lembut

Posted on

Roti manis serat lembut.

Roti manis serat lembut You can cook Roti manis serat lembut using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti manis serat lembut

  1. You need 250 gram of terigu cakra.
  2. It’s 6 gram of ragi instant.
  3. It’s 15 gram of susu bubuk.
  4. Prepare 1 butir of kuning telur.
  5. It’s sejumput of garam.
  6. You need 30 gram of mentega.
  7. You need of susu cair/air utk menguleni adonan.
  8. You need 1 butir of kuning telur kocok Lepas dgn susu cair kurleb 2sdm.
  9. Prepare 50 gram of gula pasir.

Roti manis serat lembut step by step

  1. Campur terigu,susu bubuk,ragi instant Dan gula pasir dlm 1 wadah. Setelah itu tuang kuning telur lalu uleni dgn penambahan susu cair sedikit demi sedikit diuleni smp stengah kalis..
  2. Setelah itu masukan garam dan margarine uleni hingga kalis. Lalu rounding atau bulatkan,taruh Di wadah tutup dgn plastic wrap atau serbet. Diamkan hingga 2x mengembang. Saya td saya jemur sehingga cpt proses proofingnya..
  3. Stlh itu kempiskan adonan uleni sebentar smp udara keluar. Bagi adonan menjadi 50gram. Cara membaginya diiris saja y bunda jgn ditarik. Stlh itu isi dgn Isian sesuai selera. Saya td saya isi dgn coklat batangan,keju,sosis Dan pisang tergantung stock Isian masing2..
  4. Diamkan lg smp mengembang 2x lipat stlh itu olesi permukaan dgn kuning telur yg dicampur susu full cream Dan beri taburan bs keju,orregano utk yg Isian gurih asin spt sosis atau bs jg wijen..
  5. Panggang dlm oven yg tlh dipanaskan sblm nya. Panggang dgn API bawah 10menit saja lalu api atas 5 menit atau hingga olesan berubah jd kekuningan..
  6. Stlh matang angkat Dan diamkan Di cooling rack smp dingin Baru diplastikin biar awet ya bunda….selamat mencobaaa.