Recipe: Appetizing Sayur Asem Kaya Serat Simpel

Posted on

Sayur Asem Kaya Serat Simpel.

Sayur Asem Kaya Serat Simpel You can cook Sayur Asem Kaya Serat Simpel using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sayur Asem Kaya Serat Simpel

  1. Prepare 1 buah of Terong ungu (dipotong dadu).
  2. Prepare 1 bonggol of Jagung manis (dipotong jadi 4-5).
  3. It’s 1 Ikat of kacang panjang (dipatah kurang lebih 5cm).
  4. You need 1/4 buah of Kubis (1/4 dari satu buah kubis).
  5. It’s 2 buah of Tomat (dipotong dadu).
  6. You need secukupnya of asam jawa.
  7. You need secukupnya of garam.
  8. You need secukupnya of gula.
  9. You need secukupnya of lada bubuk.
  10. Prepare 4 siung of bawang merah (diiris tipis/dirajang).
  11. You need 3 siung of bawang putih (diiris tipis/dirajang).
  12. Prepare secukupnya of air.

Sayur Asem Kaya Serat Simpel instructions

  1. Panaskan panci dan rebus air. Lalu masukkan bawang merah bawang putih serta jagung yg sudah dipotong. Sambil siapkan asam jawanya, asam jawa dicampur sedikit air panas).
  2. Setelah agak mendidih dan jagung setengah matang, masukkan kacang panjang..
  3. Lalu masukkan terong, kubis dan tomat..
  4. Masukkan air asam jawa, garam, gula. Lalu dicek rasanya. Sesuai selera ya kalo dirasa udah pas semuanya, matikan apinya. Jangan terlalu lama ntar lembek sayurannya dan vitaminnya jg biar gk hilang. Hehe.
  5. Siap disajikan.. 😀.