How to Make Tasty Cara bikang cungkil(lembut kenyal biarpun sdh dingin)

Posted on

Cara bikang cungkil(lembut kenyal biarpun sdh dingin).

Cara bikang cungkil(lembut kenyal biarpun sdh dingin) You can cook Cara bikang cungkil(lembut kenyal biarpun sdh dingin) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cara bikang cungkil(lembut kenyal biarpun sdh dingin)

  1. You need of tepung beras rose brand.
  2. It’s of tapioka.
  3. You need of terigu segitiga.
  4. You need of gula pasir.
  5. You need of santan panas(kurang lbh).
  6. It’s of telur.
  7. Prepare of garam.
  8. It’s of vanili.
  9. It’s of pewarna makanan.

Cara bikang cungkil(lembut kenyal biarpun sdh dingin) step by step

  1. Campur tepung beras,tepung terigu,tepung tapioka dan gula pasir lalu tuang santan panas sedikit2 sambil diaduk dgn balon whisk,aduk terus hingga santan habis dan adonan licin dan tdk ada tepung yg bergerindil lalu kasih garam dan vanili,semakin lama diaduk semakin bersarang bagus.
  2. Setelah adonan hangat,masukkan telur…aduk lagi dgn balon whisk.
  3. Kasih pewarna…lalu tuang adonan kedalam cetakan carabikang yg sdh panas dgn api kecil,setelah adonan berlubang2 dan kering atasnya…angkat carabikang dgn pencungkil bisa dr logam,bambu ataupun kayu(punyaku dr bambu sprti dibawah).
  4. Pada saat adonan masuk,cetakan hrs bnr2 sdh panas(bila diperciki adonan berbunyi cess) dan pd saat mencungkil carabikang,pastikan ujung pencungkil sdh berada ditengah2 carabikang.