Easiest Way to Cook Delicious Sotong (di tahu bulat)

Posted on

Sotong (di tahu bulat). Sotong (di tahu bulat) Rihani Tyas Surabaya Kota. Suara.com – Kekinian, camilan di sejumlah daerah kian beragam. Sebut saja salah satunya sotong yang kerap dijajakan oleh para penjual tahu bulat.

Sotong (di tahu bulat) Terakhir hidangkan sotong dengan taburan bubuk cabai dan penyedap rasa supaya sama seperti beli di abang tukang tahu bulat. Itulah resep dan cara membuat sotong yang gurih dan enak. Resep Sotong ala Abang Tahu Bulat. You can have Sotong (di tahu bulat) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sotong (di tahu bulat)

  1. It’s of tepung terigu protein sedang.
  2. Prepare of tepung tapioka.
  3. Prepare of Daun kucai, potong kecil-kecil.
  4. You need of telur.
  5. Prepare of air.
  6. It’s of Bumbu halus.
  7. You need of bawang putih.
  8. You need of lada putih.
  9. Prepare of Gula dan garam.

Pernah beli jajanan tahu bulat kan yang pake mobil pick up gitu? Nah biasanya si abang jualan sotong juga. Sotong disini bukan sotong cumi-cumi ya, tapi cemilan. Nurul Hidayah – Hai semua, kali ini saya membuat sotong temenya tahu bulat nih.

Sotong (di tahu bulat) instructions

  1. Campur bumbu halus,air dan tepung terigu. Masak hingga menggumpal. Angkat dan haluskan gumpalan-gumpalan dengan spatula/sendok..
  2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan hingga kalis. Selanjutnya tambahkan daun bawang. Kemudian pulung..
  3. Didihkan air dan beri sedikit minyak, masukkan sotong, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya sotong yang sudah ditiriskan beri sedikit minyak agar tidak menempel satu dengan yang lainnya. Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer..

Sotong ini biasanya dijual oleh abang-abang dan lewat setiap sore di depan ru. Faktanya, membuat jajanan sotong sama sekali tak sulit. Teman setia tahu bulat ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah. Suara.com telah merangkum resep sotong dari akun Instagram @randferdian. Sotong merupakan jajanan yang sering ditemui ketika abang tahu bulat lewat.