Recipe: Delicious Spaghetti Brulle

Posted on

Spaghetti Brulle. Spaghetti dengan saus bolognese dan topping saus cream keju ini lagi viral di Instagram. Ordernya pun sampai antri-antri waiting list, jadi saya coba buat dari hasil mengamati dan disesuaikan dengan selera keluarga. Spanghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta nan creamy.

Spaghetti Brulle Perpaduan kedua saus tersebut membuat cita rasa spaghetti brulee jadi lebih menarik karena menimbulkan rasa asam, manis, dan asin. Berbeda dengan spaghetti bolognese biasa, spaghetti brulee lebih terasa creamy akibat adanya saus bechamel. Nama spaghetti brulee belakangan ini santer terdengar, khususnya bagi mereka pemburu kuliner. You can cook Spaghetti Brulle using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti Brulle

  1. Prepare of spaghetti, rebus aldente, tiriskan.
  2. Prepare of bawang bombay, cincang.
  3. You need of bawang putih, cincang.
  4. Prepare of mentega.
  5. It’s of saus spaghetti (merk apa aja sesuai selera).
  6. Prepare of Gula, garam, merica, oregano.
  7. Prepare of Saus Bechamel:.
  8. You need of bawang bombay, cincang.
  9. Prepare of mentega.
  10. Prepare of terigu.
  11. Prepare of susu UHT.
  12. Prepare of (kurleb 150gr) keju mudah leleh.
  13. Prepare of pala bubuk.
  14. It’s of bawang putih bubuk.
  15. Prepare of merica.
  16. You need of Garam.

Jika biasanya kita menyantap spaghetti hanya direbus kemudian diberi bumbu, kali ini spaghetti juga dipanggang layaknya kue. Spaghetti brulee adalah campuran dari resep spaghetti bolognese dengan saus béchamel yang kemudian dipanggang. Ini adalah spaghetti panggang dengan saus bechamel yang enak,creamy,cheesygampang buatnya dan cemilan enak saat santuy menikmati weekend bersama keluargasela. Spaghetti Brulee Spaghetti pasta served with delicious bolognese sauce and toping it off with creamy cheese brulee. #yummykitchen #pasta #spaghettibrulee Akhir-akhir, spaghetti brulee sedang ramai betul diperbincangkan.

Spaghetti Brulle instructions

  1. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum dan layu.
  2. Masukan saus spaghetti, tambahkan gula, garam, merica, oregano, aduk rata sampe bumbu menempel pada spaghetti, koreksi rasa.
  3. Saus: lelehkan mentega, tumis bawang bombay, masukan terigu, aduk cepat lalu tuang susu, aduk2. Masukan keju yang sudah di parut, pala bubuk, merica, bawang putih bubuk, aduk sampe kental, koreksi rasa lalu angkat.
  4. Penyelesaian: tata spaghetti ke pinggan tahan panas atau alumunium foil kemudian tuang saus bechamel diatas permukaan, ratakan. Panggang dengan api atas dengan suhu 200°c sampe kecoklatan.

Salah satu inovasi baru di dunia pasta membawa kelezatan baru yang patut banget nih dicoba. Kalau biasanya pasta disajikan dengan saus seperti bechamel, bolognese, carbonara dan aneka saus lainnya, kali ini pasta dipadukan dengan keju kemudian dipanggang. Just before serving, sprinkle the tops with white granulated sugar and shake off the excess. Place under broiler til caramelized or use a propane torch to burn the tops. Part of the fun of Creme Brulee comes from the crispiness of the burnt top compared to the creaminess of the custard.