Easiest Way to Make Delicious #020 Bolu Panggang Tape Keju

Posted on

#020 Bolu Panggang Tape Keju.

#020 Bolu Panggang Tape Keju You can cook #020 Bolu Panggang Tape Keju using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #020 Bolu Panggang Tape Keju

  1. It’s 5 butir of telur (ukuran sedang).
  2. Prepare 175 gr of gula pasir (11 sdm penuh).
  3. Prepare 1/2 sdt of vanili.
  4. It’s 1 sdt of SP.
  5. You need 175 gr of tepung terigu pro sedang (17.5 sdm).
  6. Prepare 250 gr of tape singkong: haluskan, buang serat tengahnya (15 sdm).
  7. Prepare 1 bks of santan instan (65 ml).
  8. It’s 125 gr of margarin (cairkan).
  9. Prepare of Keju parut secukupnya (bisa utk topping ato di campur di adonan).

#020 Bolu Panggang Tape Keju instructions

  1. Siapkan wadah, campur telur, gula pasir dan SP. Mixer sekitar 10-12 menit, sampai adonan putih, mengembang, kental berjejak..
  2. Masukkan tepung secara bertahap sedikit demi sedikit dengan cara di ayak, aduk rata. Masukkan tape halus. Tape dan tepung dimasukkan bergantian, aduk rata pakai spatula/mixer..
  3. Lalu masukkan santan, aduk rata..
  4. Masukkan margarin cair (20 sdm setelah dicairkan), aduk rata dengan teknik aduk balik..
  5. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan tepung tipis-tipis. Hentakkan loyang beberapa kali supaya udara yang terperangkap di dalam bisa keluar..
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang, taburi dengan keju parut, ato kismis/sliced almond, sesuai selera. Tapiii, karena saya pakai cetakan kue lumpur, keju parutnya saya campur ke adonan setelah margarin cair 😁.
  7. Panaskan oven, panggang dengan suhu 180° C selama 45 menit ato disesuaikan dengan oven masing-masing. Versi saya : Panaskan cetakan, olesi margarin tipis-tipis. Tuangkan adonan setinggi 3/4 saja, beri topping sesuai selera (saya pakai sebagian adonan yang diberi coklat bubuk)..
  8. Tes tusuk, kalo uda gak ada adonan yang lengket, berarti udah matang. Angkat..
  9. Selamat menikmati 🤩.