Recipe: Delicious Bluder Tape Keju

Posted on

Bluder Tape Keju.

Bluder Tape Keju You can have Bluder Tape Keju using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bluder Tape Keju

  1. Prepare of Bahan biang.
  2. It’s 50 ml of air hangat.
  3. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  4. Prepare 1/2 sdm of fermipan.
  5. Prepare of Ayak bahan ini.
  6. Prepare 150 gr of terigu serbaguna.
  7. You need 2 sdm of susu bubuk.
  8. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
  9. It’s 1/2 sdt of vanili.
  10. It’s Sejimpit of garam.
  11. It’s of Bahan lain.
  12. It’s 150 gr of tape singkong tanpa sumbu (serat).
  13. It’s 150 gr of gula pasir.
  14. You need 50 gr of unsltbutter + 50 gr margarine (resep asli 100 gr margarin).
  15. Prepare 50 gr of keju parut.
  16. Prepare of Topping (bebas sih ini).
  17. Prepare of Keju parut.
  18. It’s of Kacang tumbuk (adanya ini. Diresep asli pake almond).

Bluder Tape Keju instructions

  1. Buat biang terlebih dahulu. Aduk semua, diamkan 10 menit.
  2. Mixer gula pasir & mentega sampai putih. Turunkan kecepatan, masukkan tape sampai tercampur rata.
  3. Masukkan telur & bahan ayakan (tepung dkk) secara bergantian.
  4. Masukkan larutan biang. Tetap di mixer ya sampai rata. Matikan mixer. Masukkan parutan keju ke dalam adonan. Aduk pake spatula aja ya. Sisain keju buat taburan.
  5. Tuang kedalam loyang ukuran 20 cm yg sudah dioles mentega & taburi tepung. Tutup dg lap basah. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang..
  6. Setelah sejam, taburi dengan topping yg ada. Panggang dalam oven dg suhu 200°C selama 40 menit yg sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang (sesuaikan dg oven masing2 ya). Tunggu dingin baru diicip yaa 😁.