Recipe: Yummy Soup Sehat ala Resto

Posted on

Soup Sehat ala Resto.

Soup Sehat ala Resto You can cook Soup Sehat ala Resto using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soup Sehat ala Resto

  1. Prepare 1/4 Kg of Ayam (potong2 jadi 6).
  2. Prepare 2 Buah of Wortel uk. sedang.
  3. You need 1 Buah of Kentang uk. besar.
  4. You need 1 Buah of Tomat buah uk. besar.
  5. You need 1-2 Buah of Daun Prey.
  6. You need 3 Siung of Bawang Putih.
  7. Prepare 6-7 Biji of Kapulaga.
  8. Prepare 1 Bks kecil of Royco Ayam.
  9. You need Secukupnya of Seledry.
  10. You need Secukupnya of Bawang goreng tabur.
  11. You need Secukupnya of Minyak Goreng (u/ menumis).
  12. It’s of Bumbu yg dihaluskan.
  13. You need 3 Siung of Bawang Putih.
  14. It’s 5-6 Siung of Bawang Merah.
  15. You need 1 Batang of sereh.
  16. It’s 1 Jempol of Jahe.
  17. You need Secukupnya of : Merica, Pala & Garam.

Soup Sehat ala Resto step by step

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2….
  2. Kupas wortel dan kentang… potong2 sesuai selera lanjut cuci bersih… Sisihkan..
  3. Potong2 Daun Prey, Seledri dan Tomat (buang isinya pot. Kotak2)..
  4. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dgn minyak goreng.
  5. Didihkan air masukkan bunga lawang, kapulaga dan ayam… Rebus..
  6. 5 menit kemudian masukkan wortel dan kentang dan bumbu halus yg sudah di tumis + royco ayam… Lanjut rebus lagi kurang lebih 10 menit atau sampai matang.
  7. Koreksi rasa… Setelah bumbu pas dirasa dan matang masukkan pot daun prey, seledry serta tomat..
  8. Matikan kompor… Soup ayam sehat siap dihidangkan bersama bawang goreng tabur…. (Lebih mantap jika dihidangkan bersama sambal bawang rebus/ sambal bakso).