Recipe: Tasty Opor Ayam Lebaran

Posted on

Opor Ayam Lebaran. Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang, karena rasanya yang spesial dan hidangan nusantara JAKARTA,KOMPAS.com – Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran?

Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Kuning memang identik dengan lebaran. Karena lebaran tinggal sebentar lagi, yuk simak resep Opor Ayam Kuning untuk Lebaran yang bisa dicoba di rumah. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. You can have Opor Ayam Lebaran using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor Ayam Lebaran

  1. You need of ayam potong-potong ukuran agak kecil.
  2. Prepare of air.
  3. Prepare of Santan instan.
  4. It’s of daun jeruk.
  5. Prepare of daun salam.
  6. Prepare of Gula merah.
  7. Prepare of Vetsin.
  8. Prepare of Bumbu dihaluskan.
  9. Prepare of bawang merah.
  10. It’s of bawang putih.
  11. You need of ketumbar.
  12. You need of lada.
  13. Prepare of kelingking jahe.
  14. You need of kemiri.
  15. You need of garam.

Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa. Opor ayam kuah putih Berbicara tentang opor ayam, ternyata ada alasan khusus mengapa opor ayam selalu tersaji saat lebaran, terutama di meja makan masyarakat Jawa. Dari sekian banyaknya lauk pauk yang bisa dipilih untuk ketupat lebaran, opor ayam menjadi lauk yang wajib ada saat lebaran bagi masyarakat Jawa.

Opor Ayam Lebaran instructions

  1. Ayam dipresto 10 menit mulai dari bunyi. Buang airnya sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun sereh aduk sampai harum.
  3. Masukkan ayam, tambahkan air masak sampai empuk. Tambahkan santan, vetsin dan gula merah.
  4. Sajikan dengan tambahan bawang merah goreng untuk taburan.

Bobo.id – Sebentar lagi, bulan Ramadan akan berakhir dan umat muslim menyambut hari raya Idul Fitri. Salah satu makanan khas Idul Fitri atau lebaran adalah opor ayam, sebagai lauk untuk makan ketupat. Siapa di antara teman-teman yang suka makan opor ayam saat lebaran?. Ternyata opor ayam merupakan perpaduan dua makanan dari luar Indonesia, lo. Apa teman-teman bisa menebak resep opor ayam.