Recipe: Delicious Mie Ayam Sehat

Posted on

Mie Ayam Sehat.

Mie Ayam Sehat You can have Mie Ayam Sehat using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Sehat

  1. It’s of Ayam kampung / ayam organic.
  2. It’s of Mie organic gluten free atau mie lethek.
  3. You need of Daun jeruk.
  4. You need of Salam.
  5. Prepare of Jahe.
  6. Prepare of Lengkoas.
  7. You need of Gula aren / gula kelapa.
  8. Prepare of Himalaya salt.
  9. You need of lawang 1-2 buah.
  10. You need of Cengkeh.
  11. Prepare of Kayu manis seukuran jari kelingking.
  12. It’s of Lada.
  13. Prepare of Bawang putih bubuk.
  14. Prepare of Kapulaga.
  15. Prepare of seujung Ketumbar bubuk.
  16. Prepare of Kecap manis non GMO.
  17. You need of Bakso homemade (optional).
  18. It’s of Sawi.
  19. You need of Jamur (optional).

Mie Ayam Sehat instructions

  1. Bikin kaldu ayam Siapkan panci lalu masukan ayam ke dalam panci, sereh 1 batang Di geprek, jahe sejempol, LENGKOAS 1 iris, daun jeruk 4 lembar, daun Salam 1-/ lembar, bawang putih 5 butir di geprek,ketumbar 1 sdt, LADA 1 sdt, Masak hingga ayam empuk lalu Mati kan kompor dan kasih Garam Himalaya secukupnya. Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
  2. Bikin racikan ayam Masukan ayam yg sudah Di rebus tadi (yg untuk kaldu) Di potong2 atau Di suwir, lalu masukan jamur, LADA, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jahe, pala secukupnya, bawang putih bubuk 1 sdm,LENGKOAS, Salam, gula aren, kecap non GMO tambahkan kaldu ayam nya secukupnya lalu masak hjngga jamur matang, Mati kan kompor dan kasih Himalaya salt. Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
  3. . Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
  4. Bikin BAKSO nya Dagjng cincang secukupnya aja, lalu masukan bawang putih bubuk, pala, LADA, Himalaya salt, telor aduk hingga rata dan lembut Siapkan panci yg sudah berisi air lalu kasih lada, bawang putih, pala. Masak hingga mendidih lalu Mati kan. Adonan BAKSO siap Di Cetak. Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
  5. . Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
  6. Bikin racikan MINYAK untuk mie Siapkan panci atau oenggorengan lalu isi dengan minyak kelapa, masukan irisan bawang merah aduk terus hingga agak kecoklatan lalu masukan lada masak hingga bawang matang, Mati kan kompor lalu saring.. Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
  7. . Mie Ayam Sehat
  8. Racikan SAMBAL Rebus cabe, bawang merah, bawang putih. Setelah Matang Lalu haluskan dan kasih Himalaya salt. Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
  9. . Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
  10. . Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat
    Mie Ayam Sehat