How to Prepare Perfect Hiyashi Chuka (Ramen Dingin Ala Jepang)

Posted on

Hiyashi Chuka (Ramen Dingin Ala Jepang).

Hiyashi Chuka (Ramen Dingin Ala Jepang) You can cook Hiyashi Chuka (Ramen Dingin Ala Jepang) using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hiyashi Chuka (Ramen Dingin Ala Jepang)

  1. Prepare of Bahan Ramen:.
  2. Prepare of mie telor, rebus hingga matang, tiriskan.
  3. Prepare of Tauge, siangi, siram air panas, tiriskan.
  4. It’s of mentimun, kupas, potong-potong panjang.
  5. Prepare of jamur champignon, potong-potong, rebus sebentar, tiriskan.
  6. Prepare of tomat, potong-potong.
  7. You need of telur, kocok lepas, bumbui garam dan lada, buat dadar tipis, lalu potong-potong.
  8. You need of dada ayam tanpa tulang, bumbui garam dan lada, lalu grill hingga matang, suir-suir.
  9. You need of Bahan Kuah Ramen:.
  10. You need of kecap asin (Kikoman).
  11. Prepare of Mirin (bisa diganti gula).
  12. Prepare of Cuka.
  13. Prepare of minyak Wijen.
  14. It’s of air.
  15. You need of wijen sangrai.
  16. Prepare of jahe parut.
  17. You need of Chilli Oil (La-Yu).

Hiyashi Chuka (Ramen Dingin Ala Jepang) instructions

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbu. Bahan kuah ramen langsung mix jadi satu..
  2. Tata mie ke dalam mangkuk/piring saji, lalu tata sayuran, telur, dan ayam. Siram dengan kuahnya. Sajikan dingin..