Recipe: Delicious 21. Opor ayam mudah untuk lebaran

Posted on

21. Opor ayam mudah untuk lebaran. Karena covid dan gaboleh mudik, akhirnya mau gamau bikin opor ayam padahal biasanya tinggal makan 😂 walopun ini kebanyakan air, tp rasanya ttp enak kok. Opor Ayam khas lebaran. ayam kampung muda, potong-potong • Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam • Santan secukupnya sesuai selera • Geprek lengkuas dan sereh • Daun salam • Garam dan gula merah • Bawang goreng • Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional) Hilma Ramdhiani. Kini Bunda bisa menyajikan Opor Ayam dengan lebih mudah dan sederhana.

21. Opor ayam mudah untuk lebaran COM – Opor Ayam menjadi makanan tradisi ketika Lebaran tiba. Opor ayam ini biasanya menjadi lauk dari ketupat. Bagi pemula, membuat Opor Ayam bisa sulit jika tidak tahu resep dan langkah memasaknya. You can have 21. Opor ayam mudah untuk lebaran using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 21. Opor ayam mudah untuk lebaran

  1. It’s of ayam boiler (pakai ayam kampung lbh enak).
  2. You need of santan kara.
  3. Prepare of Air.
  4. It’s of Bumbu kasar.
  5. It’s of sereh.
  6. Prepare of daun salam.
  7. You need of Bumbu halus.
  8. You need of bawang merah.
  9. You need of bawang putih.
  10. Prepare of jahe.
  11. You need of kencur.
  12. Prepare of kunyit.
  13. Prepare of garam.
  14. Prepare of lada.
  15. You need of ketumbar.
  16. You need of pala.
  17. You need of gula pasir.
  18. It’s of kaldu jamur.
  19. You need of bumbu opor indofood.

Opor Ayam Kuning (Sajian Sedap) Terdapat beberapa tradisi saat Idul Fitri salah satunyan dengan menyajikan makanan untuk keluarga. Satu makanan khas yang disajikan saat Lebaran adalah opor ayam. Pasti, deh, selama ini banyak yang kesal dan mencari-cari agar opor ayam tidak kental saat dingin. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.

21. Opor ayam mudah untuk lebaran step by step

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, garam, lada, ketumbar, pala, dan gula pasir hingga lembut.
  2. Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu opor indofood, daun salam, dan sereh. Tunggu hingga harum.
  3. Tambahkan air, kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai keinginan.
  4. Setelah setengah matang, saya pindahkan ayam dari wajan ke panci presto. Tunggu hingga mendidih dan peluit berbunyi (kalau menggunakan panci biasa atau wajan bisa skip step ini).
  5. Jika sudah berbunyi, matikan api, keluarkan uap secara perlahan (kalau menggunakan panci biasa atau wajan bisa skip step ini).
  6. Masukkan santan kara yg sudah dilarutkan oleh air. Ketika santan sudah masuk, opor harus diaduk terus ya sampai mendidih, agar santan tidak pecah.
  7. Opor ayam untuk lebaran sudah jadi. Dijamin enak. Lebih enak lagi pakai bawang goreng dan sambel goreng ati.

Lihat juga resep Opor Ayam Lebaran enak lainnya. Hari raya Idul Fitri biasanya identik dengan ketupat. Ketupat merupakan salah satu jenis makanan yang pembuatannya memiliki keunikan. Ketupat juga Opor Ayam Bumbu Jinten. Beberapa resep opor ayam dan cara membuatnya yang mudah.