Recipe: Appetizing *ketupat lebaran*

Posted on

*ketupat lebaran*. Find ketupat lebaran stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Dilansir situs nu.or.id, lebaran ketupat pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga yang merupakan salah satu walisanga penyebar agama Islam di tanah Jawa.

*ketupat lebaran* Lebaran holiday officially lasts for two days in the Indonesian calendar, although the government usually declares a few days before and after the Lebaran as a bank holiday. Choose from over a million free vectors, clipart graphics, vector art images, design templates, and illustrations created by artists worldwide! Lebaran, or Idul Fitri, the biggest Muslim celebration in Indonesia, is just around the corner. You can have *ketupat lebaran* using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of *ketupat lebaran*

  1. You need of kulit ketupat.
  2. It’s of beras pulen.
  3. It’s of beras pera.
  4. It’s of garam.
  5. It’s of air untuk merebus.
  6. Prepare of air panas/hangat, utk tambahan saat merebus.

Ketupat tersebut diantarkan ke kerabat yang lebih tua, sebagai lambang kebersamaan. Arti Kata Ketupat Dalam filosofi Jawa, ketupat lebaran bukanlah sekedar hidangan khas hari raya lebaran. Ketupat atau kupat dalam bahasa Jawa merupakan kependekan dari Ngaku Lepat dan Laku Papat. Yuk, simak cara membuat ketupat ini!

*ketupat lebaran* instructions

  1. Cuci kulit ketupat (masukkan kulit ketupat dalam baskom yg berisi air) celup2kan, angkat, tiriskan/gantung. Cuci beras, tiriskan. Isi kulit ketupat 1/2 nya lebih sedikit. Lakukan hingga semua kulit terisi lalu rebus dengan air sampai ketupat terendam. Sy rebus selama ± 4 jam. Dengan catatan, bila airnya sudah berkurang tambahkan lagi dengan air panas atau hangat..
  2. Setelah ± 4 jam, matikan kompor dan biarkan hingga sisa air rebusan nya hangat. Siapkan air matang dalam wadah lalu cuci ketupat satu persatu.
  3. Tiriskan, biarkan hingga dingin. Potong2 ketupat.
  4. Ketupat siap disajikan dan disantap dengan lauk sesuai selera..

Bisa dibilang, nih, ketupat merupakan makanan yang wajib ada di saat Lebaran. Tak lupa juga dengan lauk pauk khas Lebaran seperti sambel goreng ati, opor ayam, dan sebagainya. Lebaran ketupat atau Bakdo Kupat adalah lebaran yang dirayakan oleh sebagian kaum muslim sepekan setelah lebaran Idul Fitri. Lebaran ini banyak dirayakan di Jawa Timur dan sebagian Jawa Tengah sebagai bentuk simbolisasi permintaan maaf, (Kupat = ngaku lepat). Lebaran Ketupat juga diperingati setelah seseorang.