Recipe: Delicious Bolu Tape lembut panggang

Posted on

Bolu Tape lembut panggang.

Bolu Tape lembut panggang You can cook Bolu Tape lembut panggang using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Tape lembut panggang

  1. It’s 300 g of tape singkong (haluskan dg garpu, buang serat sumbu nya).
  2. It’s 6 butir of telur.
  3. You need 180 g of gula pasir.
  4. You need 1 sdt of SP.
  5. Prepare 180 g of tepung terigu protein sedang.
  6. You need 27 g of susu bubuk (1 sachet).
  7. You need 1/2 sdt of Baking powder.
  8. Prepare 200 g of margarin (dicairkan).
  9. Prepare 1/4 sdt of bubuk Perisa Vanilla Susu (merk Larom*).
  10. You need of Untuk topping nya 50 gram keju parut.

Bolu Tape lembut panggang instructions

  1. Haluskan tape dengan garpu sampai tidak ada bagian yg besar.
  2. Kocok telur, gula, dan SP sampai putih, kental berjejak (tadi saya pakai hand mixer 9menit).
  3. Masukkan tape halus, kocok dengan mixer.
  4. Tambahkan tepung terigu, Baking powder, susu bubuk, perisa vanilla susu. Kocok dengan mixer. Matikan mixer.
  5. Nah tahap ini yang perlu hati hati, memasukkan margarin leleh ke adonan. Kalau saya dipancing dulu. Dengan mencampur margarin cair dengan adonan di wadah kecil, diaduk. Supaya pas dimasukkan ke adonan besar, tidak berbentuk cair mentega, tapi seperti adonan kental,,, nah jika begini mudah sekali nanti mengaduk nya. Kalau cake kamu bantat, berarti kemungkinan pada tahap inilah kamu kurang berhati hati.
  6. .
  7. Taburi dengan keju parut, siap dipanggang 45 menit s/d 1 jam, dengan api sedang. Punya saya agak eksotis, tapi belom sampai gosong sih..
  8. Potong potong, sajikan. Enak, moist, dan ga seret. Cocok buat teman minum es kopi susu kekinian. Hehehe.