Recipe: Delicious Sapi Lada Hitam ala Resto

Posted on

Sapi Lada Hitam ala Resto.

Sapi Lada Hitam ala Resto You can cook Sapi Lada Hitam ala Resto using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sapi Lada Hitam ala Resto

  1. Prepare 500 gr of daging has dalam (potong tipis melawan serat).
  2. You need 1 bh of paprika merah.
  3. Prepare 1 bh of paprika hijau.
  4. You need 1 bh of paprika kuning.
  5. You need 1 bh of bawang bombai (potong kotak2).
  6. It’s 5 siung of bawang putih cincang.
  7. It’s 1 ruas of jahe keprek.
  8. It’s Segenggam of kacang mete.
  9. It’s of Bumbu pelengkap.
  10. Prepare 5 sdm of saori lada hitam.
  11. It’s Secukupnya of air.
  12. You need 3 sdm of kecap manis.
  13. It’s 2 sdm of minyak wijen untuk menumis.
  14. It’s Secukupnya of lada hitam (optianal).
  15. Prepare Secukupnya of gula garam dan kaldu bubuk.

Sapi Lada Hitam ala Resto step by step

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe memggunakan minyak wijen sampai wangi kemudian masukan sebagian bawang bombai. Aduk2.
  3. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan saos tiram dan kecap, tambahkan air kemudian tutup dan rebus daging sampai empuk.
  4. Tambahkan lada hitam klo dirasa masih kurang dr saosnya (optional) gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan para paprika dan sisa bawang bombai. Aduk2 sampai tercampur. Terakhir masukkan kacang mete.
  5. Tes rasa. klo sudah pas sapi lada hitam ala resto siap dihidangkan.