Recipe: Tasty Opor ayam kampung Lebaran

Posted on

Opor ayam kampung Lebaran. Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang, karena rasanya yang spesial dan hidangan nusantara ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, salah satu menu yang sering disajikan saat Lebaran adalah Opor Ayam. Apalagi menggunakan Ayam Kampung, rasa Opor Ayam makin nikmat disantap. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Lebaran enak lainnya.

Opor ayam kampung Lebaran Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga. Opor Ayam bisa menggunakan ayam potong maupun ayam kampung. Nah jika menggunakan bahan ayam kampung tentu rasa Opor Ayam akan semakin istimewa. You can cook Opor ayam kampung Lebaran using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor ayam kampung Lebaran

  1. You need of Ayam, dipotong 10 bagian 1 kg.
  2. Prepare of Santan kental dari 1 butir kelapa 300ml.
  3. You need of Santan encer (dari kelapa di atas).
  4. It’s of Daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
  5. You need of Daun salam.
  6. Prepare of Serai, diambil putihnya, memarkan.
  7. It’s of Lengkuas, memarkan.
  8. You need of Garam.
  9. You need of Merica bubuk.
  10. Prepare of Gula pasir.
  11. It’s of Minyak untuk menumis.
  12. You need of BUMBU HALUS:.
  13. You need of Bawang merah.
  14. It’s of Bawang putih.
  15. You need of Ketumbar sangrai.
  16. You need of kunyit.
  17. It’s of Jahe.
  18. You need of Jinten sangrai.
  19. Prepare of TABURAN: Bawang merah goreng.

Namun kadangkala, memasak ayam kampung akan lebih lama soalnya jika. Resep Opor Ayam Sederhana Sederhana kadang tidak sederhana, jujur saja resep ini sudah banyak beredar diinternet dengan label opor ayam sederhana. Padahal emang inilah resep opor ayam biasanya, dan memang sudah sederhana dari sononya. Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau buras tentu lebih enak dan mantap rasanya.

Opor ayam kampung Lebaran instructions

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna..
  2. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang..
  3. Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih, koreksi rasanya..
  4. Masak sampai matang dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
  5. TIPS: Ketika santan kental sudah masuk, aduk terus dengan api kecil agar santan tidak pecah..

Lihat juga resep OPOR AYAM TELUR🍲 RINDU LEBARAN♥️ enak lainnya. Terus bagaimana cara membuat opor ayam kampung buat makanan lebaran. Merebus ayam dan bumbu Lama memasak opor ayam lebaran tergantung pada jenis ayam yang dipakai. Menu wajib lebaran umumnya adalah opor ayam kampung. Masalahnya lebaran jatuh pada hari minggu dan ayam kampung pesanan sudah hadir di hari jumat.