Easiest Way to Make Yummy SAMBEL GORENG ATI SPESIAL EDISI LEBARAN !!

Posted on

SAMBEL GORENG ATI SPESIAL EDISI LEBARAN !!. Sambal goreng ati (Sumber: Instagram @xanderskitchen) KOMPASTV – Selain ketupat sayur, opor ayam, masakan lebaran pasti ada satu yang identik yakni sambal goreng ati. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Makanan terpopuler lebaran salah satunya, RESEP SAMBEL GORENG ATI KENTANG.

SAMBEL GORENG ATI SPESIAL EDISI LEBARAN !! Cocok banget untuk lauk ketupat sayur. Sambal goreng ati Photo by Walentina Waluyanti. Di sini saya menyajikan sambal goreng ati pada hari biasa, bukan hari spesial. You can cook SAMBEL GORENG ATI SPESIAL EDISI LEBARAN !! using 31 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of SAMBEL GORENG ATI SPESIAL EDISI LEBARAN !!

  1. It’s of hati sapi.
  2. It’s of kentang.
  3. It’s of Bumbu Halus.
  4. It’s of Kemiri disangrai.
  5. You need of Kunyit.
  6. It’s of Serai.
  7. Prepare of Lengkuas.
  8. It’s of Jahe.
  9. It’s of Cabe merah besar.
  10. Prepare of Minyak.
  11. You need of Bumbu Tumis.
  12. Prepare of Bawang merah.
  13. Prepare of Bawang putih.
  14. Prepare of Bawang bombay.
  15. Prepare of Tomat.
  16. Prepare of Bahan kedua.
  17. Prepare of Santan kental 200ml (aku pakai sun kara 3 bks kecil).
  18. You need of Jeruk limo 4 buah ambil airnya sisihkan.
  19. Prepare of Daun salam.
  20. It’s of Daun jeruk.
  21. You need of Bumbu kedua.
  22. Prepare of Masako.
  23. You need of Lada bubuk.
  24. It’s of Merica bubuk.
  25. It’s of Ketumbar bubuk.
  26. Prepare of Gula merah 1 kecil.
  27. It’s of Gula pasir.
  28. It’s of Bumbu Kentang.
  29. You need of Cuka makan.
  30. You need of Air secukumnya.
  31. You need of Garam.

Disajikan seadanya saja bersama gulai telur tahu dan oseng-oseng tauge campur sayur kapri dan wortel. Hmmm… acara makan bersama di kebun dengan keluarga benar-benar nikmaaat! Masih edisi lebaran , hari ini masak sambel goreng ati 🤭. Dan masih dengan bumbu yang khas lebaran , bumbunya saya beli di pasar musi khusus sambel goreng ati lebaran.

SAMBEL GORENG ATI SPESIAL EDISI LEBARAN !! instructions

  1. Rebus 1 kg hati sapi tambahkan: jahe 1 ruas, 1/2 sdm masako, 1/2 sdm garam, tiriskan.
  2. Iris tipis tipis BUMBU HALUS lalu masukkan ke dalam blender jangan lupa tambahkan minyak 250ml.
  3. Iris dadu kentang rendam dalam air + cuka kurang lebih 10 menit, goreng, dan kemudian tiriskan, sisihkan.
  4. Iris semua bumbu tumis lalu masukkan bawang merah dulu, tumis sampai harum.
  5. Tambahkan bawang putih, kemudian tumis.
  6. Tambahkann bawang bombay, tumis sampai harum.
  7. Masukkan bumbu halusnya tambahkan tomat aduk sampai rata.
  8. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
  9. Tambahkan hati sapi aduk sampai rata.
  10. Tambahkan santan dan perasan jeruk, aduk sampai rata.
  11. Tambahkan kentang, gula merah, gula pasir, garam, merica bubuk, dan lada bubuk, aduk rata tunggu 15 menit sambil diaduk.
  12. Koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Tentu saja bahan bakunya terdiri dari ati dan ampela ayam. Pada hidangan kuliner ini juga ada kentang, petai dan rambak (krecek) serta santan, tentunya. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Resep Camilan Potato Cheese Stick Kriuk, Mudah,.