How to Prepare Yummy Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran

Posted on

Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran. Resep Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran. Keripik bawang ini cocok banget dimakan bersama dengan ketupat sayur disaat moment hari raya loh. Untuk tutorial videonya bisa dilihat di youtube aku yaa.

Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran Lihat juga resep Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran enak lainnya. Assalamu'alaikum semuaaaa. kali ini saya share resep kripik bawang. Kesukaan keluarga saat lebaran & jd favorite. You can cook Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran

  1. You need of gram, Terigu pro sedang.
  2. It’s of gram, Tepung tapioka.
  3. Prepare of sdm, maizena.
  4. It’s of gram, Margarin.
  5. Prepare of butir, Telur.
  6. You need of batang, Seledri (cincang halus).
  7. It’s of batang, Daun bawang (cincang halus).
  8. You need of ml, Air matang.
  9. You need of Bumbu :.
  10. It’s of siung, Bawang merah.
  11. Prepare of siung, Bawang putih.
  12. It’s of ruas, Kencur.
  13. Prepare of sdt, Lada bubuk.
  14. You need of sdt, Kaldu bubuk.
  15. Prepare of sdt, Ketumbar halus.
  16. Prepare of sdt, Garam.
  17. You need of sdt, Gula halus.

Tetangga saya pun pas nyoba, jd mau bikin. Buat camilan sehari-hari atau bisa juga buat sajian Lebaran moms. Ini cuma keripik bawang sederhana tanpa telur. Kalo suka tekstur lebih empuk ngeprul sebagian tepung terigu bisa diganti kanji, boleh juga dikasih sebutir telur dan takaran airnya dikurangi.

Keripik Bawang Kriuk Sajian Lebaran step by step

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Uleg baput, bamer dan kencur hingga halus..
  3. Masukan tepung terigu, tapioka, maizena, daun bawang dan seledri kedalam wadah/baskom. Kemudian masukan semua bumbu. Aduk rata..
  4. Masukan telur yang sudah dikocok lepas dan margarin, aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai air habis..
  5. Uleni dengan tangan sampai kalis. Tandanya kalis kalau ditangan sudah tidak lengket..
  6. Sebelum digilas/digiling, taburi alasnya dengan tepun terigu. kemudian taruh adonan diatasnya, tutupi dengan plastik lalu giling adonan sampai ketebalan 1/2cm..
  7. Potong adonan sesuai selera..
  8. Goreng dengan api sedang, sampai berwarna kuning keemasan..
  9. Kalau sudah mengapung tandanya sudah matang ya, dan warnanya juga harus kuning keemasan bukan kecoklatan, karena kalau kecoklatan, setelah ditiriskan dan dingin, keripik akan berubah warna menjadi coklat gelap atau gosong 😆.
  10. Happy cooking.. untuk videonya sudah ada ya di youtube aku, cekidot.. ☺ https://youtu.be/cMOk5-E0eZM.

Berikut kami sajikan resep aneka keripik. Gurih Asin Keripik Bawang untuk Cemilan Lebaran JAKARTA – Sama seperti cheese stick, keripik bawang juga menjadi camilan favorit yang selalu tersedia di meja saat Hari Raya Idul Fitri. Kue Bawang Sumber Gambar: Rumah Mesin. Kue bawang juga biasa disebut dengan keripik bawang. Potongan daun seledri pada keripik ini menambah rasa dan mengeluarkan harum yang lezat.