How to Cook Delicious Ayam Coca Cola #2

Posted on

Ayam Coca Cola #2.

Ayam Coca Cola #2 You can have Ayam Coca Cola #2 using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Coca Cola #2

  1. You need 1 ekor of ayam potong jadi 8 atau 10 bagian.
  2. It’s 350 ml of coca cola (aku : 250 ml).
  3. It’s 1/2 of bawang bombay cincang.
  4. Prepare 5 of bawang putih cincang.
  5. You need 2 ruas of jahe cincang.
  6. Prepare 3 sdm of margarine.
  7. Prepare 1-2 sdm of wijen sangrai (aku skip karena gak ada stok).
  8. It’s of Bumbu Marinasi :.
  9. Prepare 2 sdm of kecap asin.
  10. You need 2 sdm of saos pedas (yg ga suka pedas boleh di skip).
  11. It’s 1 sdm of saus tiram.
  12. You need 2 sdm of kecap manis.
  13. It’s 1 sdt of minyak wijen (aku skip karena gak ada stok).
  14. You need Secukupnya of garam, gula dan lada bubuk.

Ayam Coca Cola #2 step by step

  1. Cuci bersih Ayam, tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu sampai rata.
  2. Campurkan bumbu Marinasi, lalu remas-remas pada ayam agar merasuk, simpan dalam lemari es selama 1 malam atau minimal 1 jam.
  3. Panaskan margarin tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampe wangi..
  4. Masukan ayam yang sudah di Marinasi balik sesekali, lalu masukan Coca-Cola, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap dalam ayam. Matikan api. Siap disajikan.