Recipe: Perfect Kacang bawang / kacang lebaran

Posted on

Kacang bawang / kacang lebaran. Beauty, momen lebaran memang sangat kental dengan berbagai macam kue kering dan camilan-camilan khas. Salah satunya adalah camilan kacang goreng bawang yang menjadi favorit karena rasanya yang renyah dan gurih dimulut. Kacang goreng bawang ini sudah menjadi khas Idul fitri sejak lama.

Kacang bawang / kacang lebaran Jadi tidak bisa dipungkiri jika banyak sekali yang mencari resep kacang bawang menjelang lebaran. Cara membuat kacang bawang tidak sulit kok, selain itu bahan yang diperlukan juga tidak banyak. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang. You can cook Kacang bawang / kacang lebaran using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kacang bawang / kacang lebaran

  1. It’s 1 kg of kacang tuban kupas.
  2. You need 3 bonggol of bawang putih.
  3. Prepare secukupnya of Garam.
  4. It’s secukupnya of Penyedap rasa.
  5. It’s 2 of santan kara kecil.
  6. Prepare secukupnya of Margarin.
  7. You need secukupnya of Air putih.

Rahasia cara membuat kacang bawang sebagai camilan krispi serta empuk banget. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja. Untuk menonton bola, mengerjakan tugas, hingga untuk kudapan saat Lebaran.

Kacang bawang / kacang lebaran instructions

  1. Haluskan -/+ 13 buah bawang putih dengan 4sdm garam dan penyedap rasa secukupnya.
  2. Rendam kacang dengan bumbu halus tersebut selama -/+ 3jam.
  3. Setelah 3 jam kemudian rebus rendaman kacang tersebut dengan di tambahkan santan kara sampai dengan mendidih.
  4. Mati kan kompor dan selagi hangat tiriskan kacang dan balur dengan mentega secukupnya.
  5. Kemudian goreng dengan api kecil hingga kacang berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan kacang pun Siap di sajikan.

Salah satu olahan kacang yang paling favorit dijadikan camilan adalah kacang bawang. Saya akui, membuat kacang bawang memang tidak sulit sama sekali. Namun, ada trik-trik khusus yang bisa membuat kacang bawang terasa lebih gurih dan tidak pahit sama sekali. Jakarta – Kacang goreng bawang renyah jadi sajian wajib saat lebaran. Untuk mendapatkan kacang goreng bawang yang renyah ikuti tips ini.