How to Prepare Delicious Ayam Sprite Saus Tiram

Posted on

Ayam Sprite Saus Tiram.

Ayam Sprite Saus Tiram You can cook Ayam Sprite Saus Tiram using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Sprite Saus Tiram

  1. Prepare 1/2 kg of ayam, potong jadi 6 bagian.
  2. Prepare 1 buah of wortel ukuran besar.
  3. Prepare 1 buah of kentang ukuran besar.
  4. It’s 7 siung of bawang putih.
  5. It’s 3 sdm of saus tiram.
  6. Prepare 2 sdm of kecap asin (me: tidak pakai).
  7. You need 1 sdm of saus tomat.
  8. Prepare 2 sdt of gula pasir.
  9. You need 1 buah of bawang bombay, iris kasar.
  10. You need 10 buah of cabai rawit, iris kasar(resep asli tidak pakai).
  11. It’s of Garam secukupnya (resep asli tidak pakai).
  12. You need of Daun bawang secukupnya, iris kasar.
  13. It’s of Bahan marinasi:.
  14. It’s 1/2 sdt of merica hitam (me: merica putih).
  15. You need 1 sdt of garam.
  16. Prepare 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
  17. You need 1 kaleng of sprite 300ml (me: sprite botol).

Ayam Sprite Saus Tiram instructions

  1. Masukkan ayam ke dalam wadah, tambahkan semua bumbu marinasi. Aduk rata lalu diamkan ayam selama 30 menit.
  2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu panggang ayam hingga kecoklatan kedua sisi. kemudian pinggirkan ayam, masukkan bawang putih yang sudah di belah 2. Tumis hingga harum.
  3. Tambahkan wortel dan kentang yang sudah di potong dadu. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu marinasi. Aduk rata. Bumbui saus tiram, saus tomat, gula dan sedikit garam. Aduk kembali dan cek rasa. Masak sebentar.
  4. Masukkan potongan bombay dan cabe rawit. Aduk lalu masak hingga kuah menyusut dan mengental.
  5. Tabur daun bawang dan sajikan bersama nasi hangat..