Easiest Way to Make Tasty Soto daging ala madura

Posted on

Soto daging ala madura. Selamat sore, kemarin saya bikin soto daging ala madura, kuah sotonya segerrr, yg pastinya resepnya ci jun gak perlu diragukan lagii, satu rumah suka sotonyaa, rasanya lebih enak dari yg pernah saya makan sewaktu di surabaya, untuk resep saya. Lihat juga resep Soto Daging Sapi Ala Madura enak lainnya. Resep Soto daging sapi ala madura.

Soto daging ala madura Soto sangat "versatile" sebagai menu sarapan pagi maupun makan malam karena tidak terlalu. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. You can cook Soto daging ala madura using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto daging ala madura

  1. Prepare 500 gr of daging sapi (sengkel).
  2. You need Sejempol of jahe, geprek.
  3. You need Sejempol of lengkuas, geprek.
  4. Prepare 2 btg of sereh, digeprek.
  5. You need 5 lbr of daun jeruk, sobek.
  6. Prepare 1750 ml of air.
  7. Prepare secukupnya of Garam dan gula.
  8. You need of Bumbu yg dihaluskan.
  9. Prepare 12 siung of bawang merah.
  10. Prepare 5 siung of bawang putih.
  11. Prepare Sejempol of kunyit.
  12. You need 1 sdt of merica.
  13. You need 1 sdm of ketumbar sangrai.
  14. It’s 1/2 sdt of jinten.
  15. Prepare of Pelengkap.
  16. You need iris of Seledri.
  17. You need of Bawang merah goreng.
  18. Prepare of Sambal + irisan jeruk nipis.

Soto Daging Cuma kuah soto plus daging sapi aja. Ga ada sayuran dll gitu sih. Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Soto daging sapi Madura memang sangat nikmat jika disajikan saat makan siang.

Soto daging ala madura step by step

  1. Daging direbus sebentar dengan air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya, tiriskan..
  2. Rebus kembali daging dengan air bersih. Masak sampai keluar kaldu nya..
  3. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang, tuang bumbu kedalam rebusan daging.
  4. Masak sampai daging empuk.
  5. Sajikan soto daging dengan pelengkapnya.

Berikut ini adalah tujuh resep soto daging Madura yang enak dan praktis dimasak di rumah! Lihat juga resep Soto ayam Madura enak lainnya. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.