Easiest Way to Prepare Tasty Mie Ayam Ceker Simple Sederhana

Posted on

Mie Ayam Ceker Simple Sederhana. Mie Ayam Ceker Simple Sederhana Ziva Nhea Bandung, Indonesia. Lihat juga resep Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge enak lainnya. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker enak lainnya.

Mie Ayam Ceker Simple Sederhana Akan tetapi, kini mie ayam ceker sudah merambah ke berbagai wilayah lain seperti Surabaya, Batu, Malang, Jogja dan lain-lain. Semua orang mengenal resep mie ayam ceker yang lezat ini. Yuk intip Cara Membuat Mie Ayam Ceker Homemade Sederhana Rasa Mewah. You can cook Mie Ayam Ceker Simple Sederhana using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam Ceker Simple Sederhana

  1. It’s 150 gram of daging ayam.
  2. Prepare 250 gram of ceker.
  3. Prepare 1 bungkus of mie telur.
  4. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  5. Prepare 2 lembar of daun salam.
  6. It’s 2 batang of serai geprek.
  7. It’s 2 cm of lengkuas.
  8. It’s 5 sdm of kecap manis.
  9. Prepare Secukupnya of garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
  10. It’s Secukupnya of air bersih.
  11. It’s of Bumbu halus.
  12. Prepare 3 siung of bawang putih.
  13. Prepare 5 siung of bawang merah.
  14. Prepare 2 cm of jahe.
  15. You need 2 cm of kunyit.
  16. It’s 1 sdt of ketumbar bubuk.
  17. It’s of Bahan pelengkap.
  18. It’s of Sawi hijau rebus.
  19. Prepare iris of Daun bawang.
  20. You need of Sambal, saos.

Hampir semua orang tentu mengenal mie ayam. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa.

Mie Ayam Ceker Simple Sederhana step by step

  1. Siapkan panci, rebus ceker hingga empuk. Buang air rebusan pertama. Setelah empuk, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Lanjut tumisnya..
  3. Masukkan daging ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong dadu. Aduk hingga rata..
  4. Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata..
  5. Masukkan air, masak hingga ayam matang..
  6. Tambahkan ceker yang telah direbus. Masak hingga bumbu meresap. Saya gak bikin kuah kaldu ayam, jadi saua pakai kuah ini untuk kuah mie ayamnya. Silahkan disesuaikan selera ya..
  7. Siapkan mangkok, letakkan mie telur yang telah direbus. Tambahkan sawi hijau. Beri ayam dan ceker, beserta kuahnya. Beri taburan daun bawang dan sambal..

Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau warung khusus mi ayam yang menawarkan berbagai variasi rasa dan campuran. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Coba resep mie ayam sederhana ini, rasanya yang gurih, manis dan enak ini pasti sangat disukai oleh anak-anak. Apalagi ditambah topping bakso dan pangsit goreng. Mie ayam merupakan salah satu menu yang cukup populer di seluruh pelosok negeri ini, bahkan beberapa daerah juga mempunyai variasi mie ayam sendiri yang memiliki racikan khas masing.