Recipe: Delicious Sup Dori Asam Segar

Posted on

Sup Dori Asam Segar.

Sup Dori Asam Segar You can have Sup Dori Asam Segar using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Dori Asam Segar

  1. You need 1 papan of dori fillet.
  2. Prepare 1 buah of wortel.
  3. It’s 1 genggam of buncis.
  4. It’s 2 batang of serai kecil, geprek.
  5. It’s 1 ruas of jahe, geprek.
  6. Prepare 2-3 siung of bawang putih, rajang.
  7. You need 5 siung of bawang merah, rajang.
  8. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  9. Prepare 1-2 batang of daun bawang.
  10. Prepare 1-2 batang of seledri.
  11. It’s 1 buah of tomat.
  12. You need sesuai selera of Cabe rawit.
  13. You need of Garam gula lada.

Sup Dori Asam Segar instructions

  1. Rebus wortel dan buncis dalam panci.
  2. Sambil menunggu sayur, tumis bawang merah putih, jahe, daun jeruk, dan serai sampai wangi.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci sayur, aduk rata, tunggu sampai kira2 setengah matang.
  4. Masukkan ikan dori, tomat, cabe, daun bawang, dan seledri..
  5. Bumbui dengan garam, gula, dan lada. Koreksi rasa. Masak sampai matang..
  6. Selesai! Hidangkan dengan taburan bawang goreng biar lebih mantap…