How to Prepare Perfect Sempol Ayam Enak

Posted on

Sempol Ayam Enak. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat. Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.

Sempol Ayam Enak Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera. Cara membuatnya pun praktis dan mudah apalagi untuk para pemula. Video Cara membuat Sempol Ayam yang enak, empuk dan kenyal. You can have Sempol Ayam Enak using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sempol Ayam Enak

  1. You need 600 gram of dada ayam+kulit tanpa tulang.
  2. It’s 200 gram of tepung tapioka.
  3. You need 1 saset of tepung bakso kemasan kecil.
  4. It’s 1 butir of telur.
  5. It’s 30 gram of bawang putih.
  6. You need 1 sdt of garam.
  7. You need 1 saset of kaldu bubuk.
  8. It’s 1/2 sdt of Sasa vetsin (bisa skip).
  9. Prepare 1/2 saset of lada bubuk.
  10. You need Secukupnya of es batu.
  11. You need of Bahan tambahan.
  12. Prepare of Minyak goreng.
  13. You need 2 butir of telur.
  14. You need secukupnya of Air.
  15. Prepare of Saos sambal.

Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Tapi selain resep sempol ayam tradisional, kamu bisa mencoba berbagai kreasi sempol ayam lainnya, lho. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam sekilas mirip sama otak-otak.

Sempol Ayam Enak step by step

  1. Cuci bersih ayam potong kecil2 agar lebih mudah untuk diblender. Goreng bawang putih sebentar saja.
  2. Masukkan semua bahan tambahkan es batu secukupnya kecuali tepung. Blender hingga halus.
  3. Setelah halus masukkan tepung sdikit demi sdikit hingga tercampur rata. Jangan lupa tes rasa.
  4. Masak air dalam panci, jika sudah hangat adonan Sempol bisa dimasukkan. Pakai api kecil saja jika Sempol sudah terapung tanda sudah matang dan bisa diangkat dan tiriskan lakukan hingga adonan habis..
  5. Dan Sempol siap digoreng. Panaskan minyak, celup Sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai agak kecoklatan kemudian celup kembali ke dalam telur dan goreng lagi hingga matang. Siap untuk disajikan dg saus sambal. Selamat mencoba 😉.

Tapi selain resep sempol ayam tradisional, kamu bisa mencoba berbagai kreasi sempol ayam lainnya, lho. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Cara membuat sempol ayam enak dan hits khas Malang : Haluskan terlebih dulu daging ayam dan bawang putih memakai food processor.