How to Prepare Yummy Kukus Mekar Semangka (1 telur, no soda)

Posted on

Kukus Mekar Semangka (1 telur, no soda).

Kukus Mekar Semangka (1 telur, no soda) You can have Kukus Mekar Semangka (1 telur, no soda) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kukus Mekar Semangka (1 telur, no soda)

  1. It’s 1 butir of telur ukuran besar (suhu ruangan).
  2. It’s 1/2 sdt of SP.
  3. Prepare 60 ml of santan + 40ml air.
  4. You need Sejumput of garam.
  5. Prepare Sejumput of vanili bubuk.
  6. Prepare 120 gr of tepung terigu protein sedang.
  7. It’s 100 gr of gula pasir.
  8. Prepare of Pewarna makanan merah, kuning, hijau muda, hijau tua.
  9. It’s of Meses coklat atau wijen hitam.

Kukus Mekar Semangka (1 telur, no soda) instructions

  1. Mixer semua bahan selama 4mnt (kecuali SP dan pewarna). Jika gula sudah larut, masukan SP dan mixer sampai putih kaku -+6mnt..
  2. Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian (putih, merah, kuning dan hijau muda). Nb: adonan putih dan hijau masukan ke plastik segitiga. Gunanya agar adonan kedua warna itu tidak terlalu tebal..
  3. Masukan adonan merah pakai sendok teh saja gpp, buat adonan hampir penuh ya. Lalu taburi meses/wijen hitam..
  4. Kemudian masukan adonan putih, lalu timpah lagi dengan adonan hijau. Ingat ya bun, menggunakan plastik segitiga agar adonan putih dan hijau tidak terlalu tebal dan adonan merah/kuning nanti bisa kelihatan. Lalu berikan sedikit pewarna hijau tua menggunakan tusuk lidi. Kemudian kukus selama 15mnt dengan kukusan yg sudah dipanasin dan tutupnya dilapisi kain. Kukus dengan api besar ya..
  5. Sajikan dan selamat menikmati..