Easiest Way to Prepare Appetizing Ayam Serundeng

Posted on

Ayam Serundeng. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Ayam serundeng sambal ijo biasanya disajikan di rumah makan khas Padang.

Ayam Serundeng Tema Posbar Jogja yakni Lauk kering. Sekalian deh ngerjain pr recook bunda Dewi. Tertarik dengan aneka Serundeng bikinan bunda Dewi. You can have Ayam Serundeng using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Serundeng

  1. You need 250 gr of dada ayam, potong kecil.
  2. You need 400 gr of kelapa parut.
  3. Prepare 35 gr of gula merah.
  4. You need 3 sdm of air asam.
  5. You need of Bumbu halus:.
  6. Prepare 6 btr of bawang merah.
  7. It’s 4 siung of bawang putih.
  8. It’s 1/2 sdt of ketumbar.
  9. It’s 1/2 sdt of lada.
  10. You need of Bumbu aromatik:.
  11. Prepare 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
  12. You need 1 ruas jari of jahe, geprek.
  13. It’s 2 btg of sereh, geprek.
  14. Prepare 3 lbr of daun salam.
  15. It’s 3 lbr of daun jeruk.
  16. It’s of Seasoning:.
  17. You need 1 1/2 sdm of garam.
  18. Prepare 750 ml of air.

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. #ayamserundeng#lalapankol #Putrilerdi # Ayamgorengserundenglengkuas Musik: PixelsPemusik: Jeff Kaale Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Ayam Serundeng step by step

  1. Siapkan bahannya..
  2. Haluskan dan tumis bumbu hingga harum. Tambahkan bumbu aromatik, aduk rata. Masukkan ayam hingga berubah warna..
  3. Tuang air dan tambahkan gula merah, air asam, dan garam. Masak hingga ayam setengah matang, masukkan parutan kelapanya. Aduk rata..
  4. Masak hingga ayam matang, dan air mengering. Angkat, dinginkan. Hidangkan sebagai lauk makan..

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. SEDIA AYAM GORENG/BAKAR AYAM PEJANTAN Bisa diantar ketempat GRATIS Ongkir untuk wilayah lumbung, dan untuk wilayah. Ada begitu banyak resep ayam goreng serundeng, tapi kebanyakan dari resep yang pernah saya lihat serundengnya digoreng di minyak yang banyak, alhasil serunde. Olahan NASI GORENG Ikan rempah dengan pasangan SAMBAL DADAKAN khas APIH. Ayam Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai.