Recipe: Tasty Bubur Sumsum

Posted on

Bubur Sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Bubur Sumsum Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini πŸ˜†, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ, makasih mbaa 😘😘 Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. You can have Bubur Sumsum using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bubur Sumsum

  1. You need of tepung beras rose brand.
  2. Prepare of gula merah.
  3. You need of santan kelapa.
  4. You need of daun pandan.
  5. You need of garam.

There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients. This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Resep selanjutnya yang tidak kalah recommended adalah resep bubur sumsum lembut. Jika dilihat dari bahan, sebenarnya hampir sama seperti bubur sumsum pada umumnya.

Bubur Sumsum instructions

  1. Pisahkan santan kental dengan santan encer kiraΒ² 300 ml. rebus 350 ml santan encer sambil di aduk2 sampai mendidih jangan lupa masukkan 3 lembar daun pandan..
  2. Campurkan tepung beras kedalam santan kental aduk2 sampai larut,setelah itu campurkan kedalam santan yang sudah di rebus tadi. rebus semua bahan -/+ 15 menit agar semua bahan tanak..
  3. Untuk juruh/kuah nya,1/2 kg gula merah di campur dengan 650 ml air.masukkan 3 lembar daun pandan. rebus sampai mendidih..
  4. Selamat mencoba 😁😁 maaf pemula belum bisa mengira ngira takaran yang pas πŸ™πŸ™.

Hanya yang membedakan beberapa bahan pelengkap dan cara masaknya. Brilio.net – Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).