Recipe: Delicious Ayam ampla kemangi

Posted on

Ayam ampla kemangi. Lihat juga resep Pepes Ati Ampela Daun Kemangi enak lainnya. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi). Solusi buat pengen makan yang agak kurang minyaknya.hehe.

Ayam ampla kemangi Lihat juga resep Ungkep ayam dan ati ampela enak lainnya. Kemangi disajikan bersama Nasi Putih Nasi Kucing Kerang Nasi Kucing Jamur. Ati Ayam Ampla Ayam Tahu Goreng Tempe Goreng Tahu Penyet Tempe Penyet Teri Cabe Telor Balado Bakwan Jagung Bakwan Sayur Pete Bakar Nasi Kucing Kulit Ayam Crispy Kua – ua an Sayur Asem Soto Betawi Spesia Indonesian Food. You can have Ayam ampla kemangi using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam ampla kemangi

  1. You need 1 ekor of ayam ukuran sedang, (potong jadi 8 bagian).
  2. You need 5 pc of Ampla ayam (kalau tidak suka bs di skip).
  3. Prepare 1 of jeruk nipis.
  4. Prepare 1 ikat of kemangi (sy pk 2 ikat) cuci bersih.
  5. It’s 1 papan of Pete (ambil isinya).
  6. It’s 100 cc of air.
  7. It’s of Bumbu :.
  8. It’s 1 Ruas of kunyit(bakar).
  9. Prepare 5 butir of kemiri (sangra/bakar).
  10. You need 3 buah of tomat hijau.
  11. Prepare 5 of cabe hijau keriting.
  12. It’s 5 siung of bawang merah.
  13. You need 3 siung of bawang putih.
  14. It’s 1 genggam of rawit hijau.
  15. You need of Garam, penyedap rasa.
  16. Prepare of Minyak untuk menumis.

Pilihannya ada Ayam Kampung Goreng, Ati Ampla, Paru, Tahu, Tempe, dan Semur Jengkol. Setelah dipilih, nantinya akan digoreng sebelum disajikan. Nasi Putih Ayam Kemangi/Ayam Bakar/Ayam Bakar Paniki Rendang Daging/Rendang Paru Basah Dendeng Balado/Dendeng Batokok/Dendeng Bakar Cabe Ijo Lidah Bakar Cabe Ijo/Kikil Kemangi/Ikan Cakalang Suwir Teri Pete/Teri Terong/Teri Tempe Perkedel / Telur Balado Tumis Honje / Kecombrang Lalapan Sambal Ijo + Sambal Merah Pesan makanan dan minuman favoritmu dari RM Sederhana (SA) – Puri Kembangan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Ayam ampla kemangi instructions

  1. Masukan ayam dan ampla dlm 1 wadah, kasih perasan Jeruk nipis, diamkan 5 menit.. Kemudian bilas air bersih… Rebus ampla dengan sedikit air,tambahkan daun salam, rebus sp ampla empuk.. Masukan potongan ayam.. +/- 5 menit, angkat.. Tiriskan.
  2. Giling semua bumbu, jangan terlalu halus, sisihkan.
  3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, penyedap rasa.. Koreksi rasa.. Kalau sudah pas masukan ayam dan ampla.. Aduk sebentar.. Masukan air.. Kalau sudah mendidih masukan daun kemangi, aduk sampai rata.. Masukan Pete.. Aduk lagi.. Selesai….

Jajanan.. ayam suwir sambal matah daun kemangi nasi putih. nasi kucing jamur. jamur putih ,sambal matah ,nasi putih kemangi. . Hati ampla yg telah di rebus. Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk. Kemudian masuk an duo cabe iris. Masuk an pete,hati ampla dan kentang.