Recipe: Perfect Bihun Kuah Khas Solo

Posted on

Bihun Kuah Khas Solo. Timlo Sastro, tempat kuliner satu ini menyajikan makanan timlo yang legendaris, untuk variannya bisa berisi bihun, suwiran ayam, potongan sosis Solo, irisan telur dan juga wortel. Semuanya diberi siraman mengguanakan kuah bening mirip dengan soto. Kalau dihadirkan hanya keringan atau terpisah, rasanya pasti jadi lain.

Bihun Kuah Khas Solo Solo merupakan kota tetangga dari Jogjakarta dan masih memiliki adat dan budaya Jawa yang cukup kental seperti Jogjakarta. Banyak objek wisata budaya yang bisa kami temukan di Kota Surakarta julukan lain dari Solo ini. Selain mengunjungi objek wisata budaya, kamu juga wajib mencicipi kuliner khas Kota Solo. You can have Bihun Kuah Khas Solo using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bihun Kuah Khas Solo

  1. It’s of Bahan Utama:.
  2. Prepare 2-3 butir of telur.
  3. Prepare 2-3 buah of sosis.
  4. It’s 1 liter of air (3 mangkuk air).
  5. You need 3 sdt of kaldu jamur.
  6. It’s 80 gram of bihun / sesuaikan porsi.
  7. You need 1 buah of oyong.
  8. You need 3-4 lembar of sawi putih.
  9. You need of Bahan Bumbu Halus:.
  10. Prepare 4 siung of bawang putih.
  11. It’s 4 biji of kemiri.
  12. You need 1 sdt of merica utuh.
  13. It’s 1 sdt of garam.
  14. You need of Bumbu rajang / iris tipis.
  15. It’s 4 siung of bawang merah.
  16. Prepare 2 batang of seledri.
  17. It’s 1/4 siung of bawang bombay.
  18. You need of Bahan pelengkap:.
  19. Prepare of Bawang goreng.
  20. You need of Acar.
  21. Prepare Potongan of cabai.

Daftar Makanan Khas Solo Yang Menggugah Selera Daftar […] Nah buat kamu yang punya rencana untuk berlibur atau mampir ke kota Solo, nggak ada salahnya untuk mencoba makanan-makanan khas yang jadi primadona kota Solo. Seperti kita tahu kota Solo merupakan kota yang mendapat pengaruh Eropa yang cukup besar. Soto Gading memadukan campuran soto seperti bihun, daging dan jeroan ayam, toge hingga dedaunan dengan kuah kaldu ayam yang khas. Kamu juga bisa menambahkan beberapa macam lauk seperti empal, satu usus, tahu dan tempe hingga ikan bandeng untuk menikmatinya..

Bihun Kuah Khas Solo instructions

  1. Rendam bihun dengan air panas. Setelah lunak, tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang bombay rajang sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis lagi sampai harum.
  3. Masukkan sosis, aduk2 sebentar, pinggirkan, kemudian masukkan telur. Orek bersama bumbu yang sudah ditumis sampai telur kering..
  4. Masukkan air + kaldu jamur. Tunggu sampai mendidih..
  5. Siapkan sayur hijau dan masukkan sayur hijau ke dalam kuah yg sdh mendidih. Biarkan sampai mendidih dan sayur layu..
  6. Terakhir, masukkan bihun. Lalu aduk-aduk dan tes rasa. Setelah rasa ok dan bihun kuah mendidih, angkat dan siap disajikan. Saat menyajikan tambahkan bawang goreng dan potongan cabe serta acar timun (saya skip)..

Timlo salah satu sajian seperti sup yang berisi beberapa komponen ( telur pindang , ayam suwir , mihun , jamur , wortel , sosis solo ). Timlo merupakan kuliner khas dari kota Solo dengan cita rasa yang gurih dan tentunya enak. Sumber : Dina Kristiana (Author Cookpad). Tetapi anda tahu rakan-rakan yang sebenarnya kita boleh membuat pelbagai hidangan vermicelli, seperti vermicelli ayam, kek vermicelli, kuah vermicelli dan vermicelli goreng. Kali ini, saya akan menjemput rakan-rakan untuk mencuba dan memberi laluan untuk membuat bihun nasi goreng yang lazat dan enak.