Recipe: Perfect Ayam goreng mentega

Posted on

Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Ayam goreng mentega Line the baking sheet with heavy-duty aluminum foil. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Authentic Indonesian Fried Chicken with Butter Sauce, step-by-step making ayam goreng mentega, favourite indonesian fried chicken recipe, simpel but delicious ayam goreng mentega recipe, easy to follow chicken recipe from Indonesia, suitable for beginners try the taste! You can cook Ayam goreng mentega using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam goreng mentega

  1. It’s 1/2 kg of dada ayam.
  2. You need 3 lembar of daun salam.
  3. It’s 2 sdm of mentega.
  4. You need 1 sdm of minyak goreng.
  5. You need 2 sachet of kecap manis.
  6. You need of Bumbu Halus.
  7. You need 1 ruas jari of kunyit.
  8. Prepare 1/2 ruas jari of jahe.
  9. It’s 1 sdt of garam.
  10. You need 1 sdt of ketumbar.
  11. It’s 4 siung of bawah merah.
  12. You need 2 siung of bawang putih.

KOMPAS.com – Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat. Resep Ayam Goreng Mentega – Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.

Ayam goreng mentega step by step

  1. Haluskan bumbu halus,mau ditumbuk atau di blender ga masalah ya…
  2. Panaskan wajan,masukan minyak goreng 1 sdm dan mentega 2 sdm.
  3. Setelah wajan panas masukan bumbu halus,dan daun salam.masak hingga keluar aroma wangi dari bumbunya yah…
  4. Masukan ayam aduk rata dengan bumbu,kemudian tutup dan biarkan sampai ayam matang.sambil sesekali diaduk biar bumbu meresap..
  5. Setelah setengah matang,masukan kecap manis aduk rata kemudian tutup lagi sampai matang..
  6. Tidak usah dikasih air nanti keluar air sendiri.

Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Daging ayam memang sangat banyak olahan yang bisa kita kreasikan. Salah satunya adalah resep Ayam Goreng Mentega yang sangat banyak peminat, mudah ditemui dalam restoran chinesse food. Rasa dari ayam goreng mentega yang gurih serta aroma yang wangi karena menggunakan bumbu rempah yang nikmat.