Recipe: Delicious Donat Glaze Kurma

Posted on

Donat Glaze Kurma.

Donat Glaze Kurma You can have Donat Glaze Kurma using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Glaze Kurma

  1. Prepare of tepung terigu cakra.
  2. You need of air hangat.
  3. Prepare of gula pasir.
  4. You need of kuning telur.
  5. You need of margarin leleh.
  6. Prepare of ragi fermipan.
  7. Prepare of susu bubuk.
  8. Prepare of Glaze Kurma (lihat resep).
  9. You need of minyak goreng.

Donat Glaze Kurma step by step

  1. Aktifkan ragi. Larutkan air hangat dg sedikit gula dan tambahkan fermipan. Aduk rata dan tunggu hingga berbuih utk memastikan ragi aktif. Campurkan tepung,kuning telur, susu bubuk, sisa gula pasir. Lalu masukkan larutan ragi yg sudah berbuih. Aduk rata hingga setengah kalis..
  2. Kemudian tambahkan margarin yg sudah dilelehkan. Uleni kembali hingga kalis elastis..
  3. Istirahatkan adonan sekitar 5 menit dan beri tutup. Kemudian ambil kembali adonan..
  4. Bagi adonan jadi beberapa bagian kecil. Sebaiknya gunakan pisau atau alat pemotong ya adonan tidak usah ditarik dg tangan. Bulatkan dg rapi adonan yg sudah dibagi. Lalu letakkan diatas potongan kertas roti. Istirahatkan kembali adonan sampai mengembang 2x lipat dan beri tutup ya. Sambil menunggu panaskan minyak goreng dg api kecil. Kemudian bolongkan donat dg ujung spuit. Istirahatkan kembali adonan sekitar 15 menit..
  5. Setelah minyak panas, goreng donat sambil diambil perlahan dr kertas roti agar tidak merusak bentuk donat. Goreng hingga kecoklatan sambil di putar tengahnya dg sumpit atau lidi. lalu balikkan sekali saja dan jika sudah matang tiriskan. Oleskan donat dg glaze kurma..
  6. Donat glaze kurma siap disajikan. Empuk dan lembut. Gurih dan wangi dr kurma..