Resep Kacang Tojin/ Kacang Bawang Yang Ala Rumahan Serta Mudah

(Resep-rumah.com) Resep Kacang Tojin Kacang Bawang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kacang Tojin Kacang Bawang terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kacang Tojin Kacang Bawang ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kacang tojin/ kacang bawang. Latepost 😀 padahal lebaran udah lewat 😄😄 gak papa yaah..tapi ini cemilan favorit ana dan pak su jadii..kapan aja boleh bikin 😄😄 ngelesnya keterlaluan, yuk ah kita bereskan..

Bahan-bahan Cara Memasak

BAHAN-BAHAN

1/2 kg kacang tanah kupas

Air hangat secukupnya untuk rendaman

3 siung bawang putih iris tipis / boleh juga di haluskan tapi

biasa akan agak lengket saat digoreng

1 sdt garam (boleh tambah jika dirasa kurang asin)

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

CARA MEMASAK

Siapkan air hangat masukkan irisan bawang putih dan garam lalu masukkan kacangnya dan rendam +- 30 menit atau kalo mau cepet 15-20 menit udah oke

Panaskan minyak dengan api sedang saja dan ambil kacang dari rendaman dengan saringan kawat lalu goreng kacang sambil dibolak balik agar tidak cepat gosong jika dirasa minyak terlalu panas maka kecilkan apinya karena kacang akan cepat gosong jika minyak terlalu panas,jika sudah terlihat mulai menguning bolak balik bentar lalu angkat dan tiriskan minyaknya dan taruh diatas nampan yang sudah dialasi kertas roti atau tisu dapur agar minyaknya terserap

Selama kacang masih panas dia akan tetap melakukan pemasakan jadi jangan terlalu coklat ya bun angkatnya dari minyak biar kuningnya pas saat udah ditiriskan dan matangnya juga pas,karena kalo belum terbiasa menggoreng kacang biasanya bisa terlalu gosong karena kegedean api jadi yang pas adalah dengan api sedang ke kecil ya buun...

Kacang tojin/ kacang bawang siap dinikmati