Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah

Foto Resep Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
Siswaty

(Resep-rumah.com) Resep Kaddo Boddong Dadar Beras Ketan Khas Bugis Makassar yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kaddo Boddong Dadar Beras Ketan Khas Bugis Makassar terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kaddo Boddong Dadar Beras Ketan Khas Bugis Makassar ini pun mudah, hanya dengan 12 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kaddo Boddong (dadar beras ketan khas Bugis -Makassar). Satu lagi kue khas Bugis-Makassar. Unik cara pembuatannya dan tetap saja nikmat untuk disantap. Mungkin tidak sesempurna aslinya. Tapi paling tidak kita harus tetap melestarikan. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

BAHAN-BAHAN

  • 250 gram tepung beras ketan
  • 1/4 sdt garam
  • Secukupnya air matang
  • Bahan isi:
  • 1/2 kelapa parut
  • 4 sdm gula pasir
  • 50 ml sirup manalagi
  • (bisa diganti 50 ml air+4 sdm gula +1 sdm pasta coco pandan)

CARA MEMASAK

  • Campur kelapa parut dan gula, aduk dan masak sebentar
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Masukkan sirup cocopandan dan masak sambil diaduk sampai air sirup meresap pada kelapa parut
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Aduk terus sampai kelapa parutnya mengental.
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Siapkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sampai adonan berbutir kasar. Apabila adonan menjadi adonan yang menyatu, tambahkan saja tepung beras ketan dan aduk sampai adonan berbentuk butiran
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Saring adonan dengan wadah yang ada bolongannya. Atau saringan apa saja yang ada bolongannya.
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Bisa juga menggunakan saringan untuk meniriskan gorengan yang lubangnya besar. Letakkan adonan di atas saringannya lalu tekan2 dengan tangan, nanti adonan akan membentuk butiran halus
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Panaskan teflon lalu taburkan adonannya. Usahakan adonannya ditabur merata
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Tutup teflonnya dan masak dengan api kecil. Ketika adonan sudah agak mengeras, keluarkan dari teflon. Sambil kita membuat dadar tepung ketannya, dadar yang sudah jadi langsung kita isi dengan bahan isi
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Letakkan bahan isi di bagian ujung bawah dadarnya, lalu lipat sisi kiri dan kanannya sambil ditekan halus. Kemudian gulung perlahan
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Ini dia adonan yang sudah digulung dan diisi bahan isi. Lakukan sampai semua adonan selesai dibuat dadar dan diisi bahan isi
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Ini dia adonannya sudah selesai dibuat dadar
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah
  • Sajikan. Enak dimakan selagi hangat
    Cara Membuat Resep Kaddo Boddong (dadar Beras Ketan Khas Bugis -Makassar) Yang Menggiurkan Serta Mudah

ANEKA RESEP TERBARU

Resep IndonesiaResep MasakanBola Susu Es Pelangi Es Oyen Jawa Timur Opor Ayam Jtt Donat Kentang Empuk Sampai Besok Urap Asli Jus Wortel Brownies Kukus 4 Telur Asem Asem Sayur Nagasari Loyang

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Sate Ayam Teflon Sederhana

Resep Sate Ayam Teflon Sederhana

Resep Sate ayam teflon sederhana. Buat sate untuk arek lanang, dari kemaren ga doyan makan dan ini salah satu menu
Lihat Resep
Resep Capcay Sayur Bakso Sosis

Resep Capcay Sayur Bakso Sosis

Resep Capcay sayur bakso sosis. Menu cocok untuk berbuka puasa gampang masaknya tinggal cemplung-cemplung dan si kakak pun juga suka ❤😘
Lihat Resep
Resep Nasi Mandhi Ayam

Resep Nasi Mandhi Ayam

Resep Nasi Mandhi Ayam. Ini adalah Menu favorit keluarga saat Idul Adha, apalagi Anak saya yang bungsu suka banget sama
Lihat Resep
Resep Telur Cream Kulit Ayam

Resep Telur Cream Kulit Ayam

Resep Telur cream kulit ayam. Coba coba menu keto 😁 biar ga bosen
Lihat Resep
Resep Crunchy Fruit Pie

Resep Crunchy Fruit Pie

Resep Crunchy Fruit Pie. Resep kulit pie dari cookpad @christine triyana djiono Resep custard vla dari ig @tintinrayner Ini ekonomis
Lihat Resep
Resep Susu Wedang Jahe Merah Merona #110

Resep Susu Wedang Jahe Merah Merona #110

Resep Susu Wedang Jahe Merah Merona #110. Yang paling rajin bikin wedang jahe merah itu ya nahkoda rumah, sampe nanam jahe
Lihat Resep
Resep Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

Resep Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

Resep Bolu kukus mekar anti gagal.
Lihat Resep
Resep Kue Lumpur Kurma Ajwa

Resep Kue Lumpur Kurma Ajwa

Resep Kue Lumpur Kurma Ajwa. Lg maraknya virus dimana2 nih, bunda panik baby el masih kecil hrs dilindungin yaitu dari
Lihat Resep
Resep Acar Mentah

Resep Acar Mentah

Resep Acar Mentah. Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ini seger banget buat pendamping olahan daging lebaran Idul Adha..Acar mentah ini juga
Lihat Resep