Tutorial Menyiapkan Kaldu Sabar Sehat Lezat Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat

(Resep-rumah.com) Resep Kaldu Sabar Sehat Lezat yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kaldu Sabar Sehat Lezat terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kaldu Sabar Sehat Lezat ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kaldu Sabar Sehat Lezat. Dapat metode ini dari kawan yang kerja jadi chef di hotel. Rahasia makanan tanpa penyedap pabrikan ternyata karena pakai ini. Bikin kaldu ini harus sabar karena makan waktu berjam-jam. Tapi hasilnya luar biasa. Kental dan sedap plus berguna untuk macam-macam. Buat sekali banyak, simpan di freezer dalam beragam ukuran tempat. Kalau sakit tinggal panaskan 1 mangkuk kecil lalu minum kuahnya. Atau dipakai sup, kuah bakso, penyedap aneka tumisan dll. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan Cara Memasak

CARA MEMASAK

Bersihkan tulang, masukkan dalam panci, isi air sampai tulang terendam. Nyalakan api dan masak hingga air mendidih. Kecilkan api sedang dan tutup panci. Selama 1-2 jam pertama periksa berkala rebusan dan buang buih/endapan abu-abu yang mengambang hingga bersih. Kecilkan lagi api hingga sangat kecil (simmer/api lilin), tutup panci.

Cara Membuat Tutorial Menyiapkan Kaldu Sabar Sehat Lezat Yang Menggoda Selera Serta Gampang Dibuat

Rebus hingga hingga 5 jam dengan api sangat kecil, lalu masukkan bawang putih, bawang, bombay dan wortel. Tutup kembali panci. sesekali periksa air dan tambahkan. Pastikan tulang selalu terendam.

Lanjutkan hingga tingkat kekentalan yang diinginkan (minim 12 jam, saya suka 16 jam atau lebih). Semakin lama semakin kental. 3 jam terakhir tidak perlu masukkan tambahan air. Matikan api dan tunggu hingga dingin lalu pisahkan dalam wadah yang berbeda-beda ukuran. Misalnya wadah kecil bisa untuk penyedap tumis, sedang untuk biang sup, besar untuk kuah bakso dll. Tulang bisa ikut dimasukkan, atau dijadikan sup tulang sumsum dengan tambahan bumbu.