Resep Kaldu Udang Yang Bisa Manjain Lidah Serta Mudah

(Resep-rumah.com) Resep Kaldu Udang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kaldu Udang terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kaldu Udang ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kaldu udang. Source : Devina Hermawan Ini kaldu udang enak banget. Bisa buat tambahan masakan apa aja. Mie kuah, tomyam, sup jg bisa. Lekoh banget....kentel, harum, gurih. Recommended banget. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #kalduudang

Bahan-bahan Cara Memasak

BAHAN-BAHAN

250 gr kepala udang

4 siung bawang putih, potong bagi 2

1/4 siung bombay ukuran sedang (resep asli pake bawang merah)

1/2 sdt merica bubuk

500 ml air

CARA MEMASAK

Panaskan minyak secukupnya. Masukkan kepala udang, bawang putih, bombay yg sdh dipotong kotak. Tumis sampai udang kering dan wangi.

Cara Membuat Resep Kaldu Udang Yang Bisa Manjain Lidah Serta Mudah

Setelah itu, masukkan air. Air akan berubah menjadi merah. Biarkan mendidih. Lalu angkat.

Dinginkan sebentar, masukkan dlm jar blender. Blender kepala udang sampai tercampur halus. Saring dan simpan di tempat tertutup, masukkan di kulkas. Kaldu udang bisa disimpan seminggu lebih.