Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta Mudah

Foto Resep Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta Mudah
Chiensyn

(Resep-rumah.com) Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kalikih Santan Khas Minangkabau terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kalikih Santan Khas Minangkabau ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kalikih santan khas Minangkabau. #PekanRayaPepaya kali ini aku membuat Kalikih santan yaitu salah satu minuman traditional khas Minangkabau. Apakah hidangan tradisional minangkabau selalu bercita rasa gurih dan pedas? Tentu saja tidak, sangat banyak makanan pendamping minangkabau yang justru rasanya manis seperti kali ini. “kalikih” adalah pepaya dalam bahasa Minang, maka kalikih santan dalam bahasa Indonesia berarti PEPAYA SANTAN. Kalikih santan cukup sering ditemukan pada saat bulan puasa karena appetizer (makanan pembuka) ini cukup menarik minat kita sebagai makanan “pabukoan” atau makanan saat buka puasa. Bagaimana rasa dari kalikih santan? Appetizer ini merupakan paduan dari bahan-bahan yang saling melengkapi rasa manis dan tekstur yang lembut diperoleh dari buah pepaya yang pada dasarnya cukup menyegarkan dan santan kelapa sangat berkontibusi sebagai kuah atau saus dalam appetizer ini, rasanya yang creamy, gurih, dan manis bersatu padu dengan aroma daun pandan yang menciptakan flavor yang sempurna. Jadi tak heran ketika kalilih santan disajikan dalam bentuk dingin tidak ada yang mampu menolak kenikmatannya. Kali ini aku membuatnya sambil dimodifikasi dengan agar jelly, biji selasih dan sirup vanila jadi penggunaan gula ditiadakan dan rasanya mantaf guys #PekanRayaPepaya

BAHAN-BAHAN

  • 500 gr Pepaya matang
  • 2 St biji selasih
  • Beberapa Jelly agar
  • secukupnya Batu es
  • Bahan kuah :
  • 130 gr Santan instan
  • 20 gr FIBER creme
  • 100 gr SKM
  • Sedikit garam
  • secukupnya sirup Vanila
  • 1 lembar Pandan
  • 800 gr air matang

CARA MEMASAK

  • Siapkan bahan. Kupas pepaya dan potong-potong sesuai selera dinginkan di kulkas, cuci lalu rendam biji selasih, bekukan agar jelly, sisihkan.
    Cara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta Mudah
  • Dalam wadah campurkan santan, dan fiber creme lalu tuang air masukkan pandan dan sedikit garam masak sambil di aduk
    Cara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta Mudah
  • Angkat dan dinginkan beri kucuran SKM, sirup, lalu icip rasa
    Cara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta Mudah
  • Ambil wadah lalu masukkan irisan pepaya, kemudian masukkan biji selasih dan agar jelly yang sudah dibekukan
    Cara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta Mudah
  • Siram pakai kuah susu santan, aduk rata sambil kembali di icip rasa jika suka masukan batu es
    Cara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta MudahCara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta Mudah
  • Hidangkan...... Hmmm segeeeer
    Cara Membuat Resep Kalikih Santan Khas Minangkabau Yang Sempurna Serta Mudah

ANEKA RESEP TERBARU

Resep IndonesiaResep MasakanSushi Simple Tumis Sawi Kue Beng Beng Coklat Kacang Tanah Milo Dino Apem Nasi Balapis Manado Risol Ragout Sayur Bola Bola Mie Tahu Garang Asem Daun Pisang Mie Ayam Hijau

RESEP MENARIK LAINNYA

Resep Sayur Bening Bayam

Resep Sayur Bening Bayam

Resep Sayur bening bayam. Sayur paling simple Dan sehat gak pake goreng goreng !!!! semua suka karena rasa manis dari jagung
Lihat Resep
Resep Sponge Cake Vanilla

Resep Sponge Cake Vanilla

Resep Sponge Cake Vanilla. Pingin bikin bolu yg praktis, sy beli pondan sponge cake, lalu tambahkan telur dan vanilla bubuk,
Lihat Resep
Resep Ayam Rica Rica

Resep Ayam Rica Rica

Resep Ayam Rica Rica. Buatan suami yang slalu saya request lagi dan lagi karna emang rasanya seenak itu, bumbunya sampai
Lihat Resep
Resep Patin Bakar Teplon + Sayur Bening Sambal Tomat

Resep Patin Bakar Teplon + Sayur Bening Sambal Tomat

Resep Patin bakar teplon + sayur bening sambal tomat. Menu sore alakadar🤑
Lihat Resep
Resep Ikan Bumbu Balado

Resep Ikan Bumbu Balado

Resep Ikan bumbu balado.
Lihat Resep
Resep Mi Mamak

Resep Mi Mamak

Resep Mi Mamak. Mi Mamak atau mi goreng adalah mi Muslim India yang biasanya ditemukan dalam pusat jajanan di Malaysia
Lihat Resep
Resep Nastar

Resep Nastar

Resep Nastar. Kue yg dibikin setahun sekali..😂 Tiap bikin harus baca resep. Nulis resep di buku, bukunya ilang. Nyimpen resep
Lihat Resep
Resep NASTAR LUMEERRR Ala Heny ZanVer

Resep NASTAR LUMEERRR Ala Heny ZanVer

Resep NASTAR LUMEERRR ala Heny ZanVer. Cobain 3 resep yg asli enak. Tapi saya lebih suka resep yang satu ini, lumeeerrrr
Lihat Resep